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Grüner PfefferGrüner Pfeffer hat weniger Schärfe als weißer oder schwarzer Pfeffer. Sein Aroma ist fein und intensiv. und er paßt sehr gut zu Wild, Ente, Terrinen, Fisch und als i-Tüpfelchen in Marinaden, Dressings und Sahnesaucen. Ein besonderes Geschmackserlebnis ist frisch gemahlener oder im Mörser zerstoßener grüner Pfeffer auf frischen Erdbeeren mit einem Klecks Schlagsahne. Einwaage: 30 g Preis pro 100g: 23,00 € Produkt bestellen
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Zutaten | Indischer Grüner Pfeffer getrocknet |
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