Gewürzmischungen Traditionell Rührei Gewürz

Rührei Gewürz

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Ein Gewürz für Rührei? Warum nicht – der Geschmack von Salz und Pfeffer ist ja schon hinreichend bekannt. Unser Rührei Gewürz gibt dem klassischen Rührei den besonderen Kick. Dafür sorgen ein Hauch Chili, etwas Paprika, Kurkuma und Sumach sowie verschiedene aromatische Kräuter. Einfach 1 TL Rührei Gewürz mit 3-4 Eiern verrühren und das Rührei wie gewohnt zubereiten. Alternativ vorher Schinken, Speck oder Tomatenwürfel unter die Mischung heben. Das Rührei Gewürz ist auch lecker zu Spiegelei, in Omelette oder auf gekochten Eiern.

Mehr Informationen zum Rührei-Gewürz

Einwaage: 45 g

Preis pro 100g: 16,67 €

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Weitere Produktinformationen

Zutaten Fleur de Sel, Ungar. Paprika delikatess, Paprika (Rubin), Schwarzer Malabar Pfeffer, Sumachfrüchte, Schnittlauchröllchen, Paprika rot, Petersilie Blatt, Zwiebel, Chiliflocken, Kurkuma, Ingwer gemahlen. [Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten].

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Rührei Gewürz

 

Was ist das Rührei Gewürz?

Es müssen nicht immer Salz und Pfeffer zum Rührei sein: Unser Rührei Gewürz bringt ganz neue Aromen auf den Frühstückstisch und verwandelt das klassische Rührei im Handumdrehen in eine besondere Köstlichkeit. Es enthält eine ausgewogene Komposition aus Chili, Paprika , Kurkuma und Sumach, die von Fleur de Sel, schwarzem Pfeffer, Petersilie, Cayenne Pfeffer und Ingwer begleitet wird. Auf diese Weise entsteht eine Gewürzmischung mit angenehmer Schärfe und dem besonderen Kick.

Wie schmeckt das Rührei Gewürz?

Wie es sich für ein gutes Rührei gehört, bringt unser Rührei Gewürz natürlich zunächst die vertrauten Noten von Fleur de Sel und schwarzem Pfeffer mit. Chili und Paprika verleihen dem Gewürz eine leichte Schärfe und dank Kurkuma, Sumach, Cayenne und Ingwer erhält das Rührei eine geheimnisvoll exotische Note und eine überraschend frische Nuance. So wird jeder Bissen vom Frühstücksei zu einer kleinen Geschmacksreise.

Verwendung des Rührei Gewürzes

Die Rührei Gewürzmischung ist nicht nur für Rührei sehr gut geeignet, sondern verleiht auch allen anderen Eiergerichten zum Frühstück – ob Spiegelei, Omelette oder gekochten Eiern – neue, überraschende Akzente. Für das klassische Rührei wird 1 TL von der Gewürzmischung mit 3 bis 4 Eiern verrührt. Die Masse wie gewohnt in der Pfanne zubereiten. Einen Tick aufregender ist die Variante, bei der das Rührei vor dem Braten mit Schinken, Speck oder Tomatenwürfeln, mit Salamistückchen oder Paprikawürfeln verrührt wird.

Rezeptidee für Rührei Gewürz

Eine ungewöhnliche Frühstückskreation, die Ihre Gäste sicher begeistern wird, sind Rührei-Muffins, die Sie mit unserem Rührei Gewürz ganz einfach zaubern können. Für sechs Muffins brauchen Sie drei Scheiben Blätterteig, 3 große Eier, 1 Schuss Milch, 30 g geriebenen Grana Padano, 30 g Speck, 1 Schalotte und 1 TL Rührei Gewürz. Die Blätterteig-Scheiben teilen und je ein Quadrat in ein Silikonmuffinförmchen legen und dieses damit auskleiden. Dann Schinken und Schalotten anbraten und mit den Eiern und dem Rührei Gewürz wie gewohnt ein Rührei zubereiten. Mit der Gewürzmischung, der Milch und dem Käse abschmecken und das Rührei in die Förmchen füllen. Im 200 °C warmen Ofen ca. 20 Minuten backen. Je nach Geschmack nach zehn Minuten noch ein bisschen geriebenen Käse darüber geben, um eine knusprige Käsekruste zu erzeugen. Rührei-Muffins zum Frühstück oder Brunch servieren.  

Rührei Gewürz kaufen und lagern

Hier können Sie unser Rührei Gewürz bestellen und wir liefern die Gewürzmischung in attraktiven, aromasicheren Dosen, die den Geschmack bewahren und so dafür sorgen, dass Sie lange Freude an Ihrem Gewürz haben. Lagern Sie das Rührei Gewürz möglichst dunkel und trocken und erfreuen Sie sich jedes Wochenende aufs Neue an dem frischen Aroma.