Baharat Gewürzmischung

Baharat Gewürzmischung

Baharat bedeutet auf arabisch "Gewürz" und ist eine im arabischen Raum weit verbreitete Gewürzmischung, ähnlich beliebt wie Curry in Indien. Baharat wird vor allem in Fleischspeisen, z.B. in Hackfleisch oder geschmortem Fleisch, sowie in Fisch- und Reisgerichten verwendet.

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* Orientalischer Thunfisch im Kräutermantel mit arabischem Reis

* Rinder-Pilaf mit Minz-Joghurt-Dip

Einwaage: 50 g

Preis pro 100g: 13,80 €

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Zutaten Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Koriander, Muskatnüsse, Zimt, Knoblauch, Kardamom

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