Cumeo Pfeffer

Cumeo Pfeffer
Als neuester Stern am Pfefferhimmel gilt der wild wachsende Cumeo Pfeffer ? als ein Pfeffer für Liebhaber ausgefallener Pfeffersorten! Er stammt aus Nepal und wächst an den Hängen des Himalaya-Gebirges. Cumeo Pfeffer hat ein hocharomatisches Grapefruit- und Zitrus-Aroma und es reicht bereits eine kleine Prise Cumeo Pfeffer für ein intensives Duft- und Geschmackserlebnis. Damit er sein Aroma voll entfalten kann, sollten Sie erst die fertig zubereiteten Speisen würzen und den Pfeffer nicht mitkochen. Cumeo Pfeffer passt perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Salaten und Gemüsegerichten. Durch seine frische, zitronige Note eignet er sich sogar als Dessertpfeffer, zum Beispiel auf Zitronensorbet und anderen Süßspeisen. Tipp: Wenn Sie einige Beeren Cumeo Pfeffer mit einem anderen schwarzen Pfeffer mischen und zusammen mahlen bzw. mörsern, erhalten Sie einen tollen Zitruspfeffer!
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Zutaten

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