Nelken

Nelken
Handgepflückte Nelken von der Insel Madagaskar mit ganzen, großen Köpfchen. Nelken werden in der Küche vielfältig verwendet: Für Süßspeisen, Eingemachtes, Bratengerichte und in der Weihnachtszeit für  Glühwein oder Lebkuchen. Die Gewürze Zimt und Nelken werden sehr gern zusammen eingesetzt, die Nelke sparsam, der Zimt großzügiger, da das Aroma der Nelken sehr intensiv ist. Ein besonderer Tipp zur Weihnachtszeit: Spicken Sie eine Orange mit Nelken und Sie werden von einem angenehmen Duft umgeben sein.
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  • Nelken ganz
  • Europa

Zutaten

Nelken ganz

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Cayenne Pfeffer
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Schwarzer Malabar Pfeffer
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Pimentkörner ganz
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Würzig-aromatische, handverlesene Spitzenqualität aus Jamaica ...

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Koriander ganz
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Lemon Myrtle
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Italienische Kräuter
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Roter Pondicherry Pfeffer
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Seltene Rarität - aromatisch, fruchtig und sehr scharf!

Kreuzkümmel
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Glühwein & Punschgewürz
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Galgant
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Unentbehrliches Gewürz der südostasiatischen Küche! Erinnert an Pfeffer, Ingwer und Zitrone.

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Inhalt 40g (16,25 € / 100g)

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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Kardamomsaat gemahlen
Kardamomsaat gemahlen
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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...