Schwarzkümmel

Schwarzkümmel
Schwarzkümmel, auch Nigella genannt, bringt einen Hauch Orient auf den Tisch. Mit seinem pfefferartigen, an Oregano erinnernden Aroma schmeckt er hervorragend auf Fladenbrot gestreut, als Brotgewürz, in indischen Gemüsecurries, zu Salaten und sogar auf Bratkartoffeln. Schwarzkümmel ist nicht nur ein geschmackliches Highlight im Gericht, sondern auch ein optisches.
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  • 2163
  • Schwarzkümmel (Römischer Koriander)
  • Orient

Zutaten

Schwarzkümmel (Römischer Koriander)

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Shakshuka - das Trendgericht aus Israel wird am liebsten zum Frühstück gegessen

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Minze ist mit ihrem frischen Duft und würzigen Geschmack sehr vielfältig in Gerichten einsetzbar ...

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Selleriesamen haben ein kräftig-würziges Aroma und eignen sich sehr gut zum Marinieren ...

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