Andaliman Pfeffer

Andaliman Pfeffer
Der exklusive Andaliman Pfeffer, auch indonesischer Zitruspfeffer genannt, ist eine wildwachsende Pfeffer-Rarität aus dem indonesischen Sumatra. Die Pfefferpflanze ist sehr selten und lässt sich nicht kultivieren, der Pfeffer wird aufwändig von einzelnen, weit im Urwald verbreiteten Sträuchern geerntet.  Der Andaliman Pfeffer überrascht durch seine ausgeprägte Zitrusnote. Er wirkt leicht prickelnd und regt dadurch den Speichelfluss an, wodurch die Aromen der Speisen intensiver wahrgenommen werden. In der asiatischen Küche sehr beliebt, harmoniert dieser Pfeffer besonders gut mit Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Currys. Er lässt sich als ganze Rispe mitkochen, zum Grillen die Rispen fein mörsern oder in der Mühle vermahlen. Tipp: Den gemörserten Andaliman Pfeffer mit Fleur de Sel vermischen - verleiht dem Grillgut einen unvergleichlichen Geschmack!
9,90 €
Inhalt: 15g (66,00 € / 100g)

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

  • 3130
  • Zitruspfeffer (indonesisch)
  • Asien

Zutaten

Zitruspfeffer (indonesisch)

Langer Pfeffer
Langer Pfeffer
6,90 €*
Inhalt 60g (11,50 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Verleihen Sie Ihren Speisen ein ganz besonderes Aroma: Langer Pfeffer ist eine Rarität ...

Roter Pondicherry Pfeffer
Roter Pondicherry Pfeffer
13,90 €*
Inhalt 65g (21,38 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Seltene Rarität - aromatisch, fruchtig und sehr scharf!

Schwarzer Malabar Pfeffer
Schwarzer Malabar Pfeffer
6,90 €*
Inhalt 60g (11,50 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Unter den schwarzen Pfeffersorten gilt der großkörnige Malabar aus Südindien als der beste ...

NEU
Sizilianisches Zitronensalz
Sizilianisches Zitronensalz
7,50 €*
Inhalt 125g (6,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Erinnert an lange Sommerabende und Urlaub am Meer

Assam Pfeffer
Assam Pfeffer
12,90 €*
Inhalt 55g (23,45 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Seltene Pfeffersorte aus Nordindien mit leicht rauchigem, aromatischen Geschmack.

Orig. ungarischer Paprika edelsüß
Orig. ungarischer Paprika edelsüß
4,90 €*
Inhalt 50g (9,80 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Original ungarischer Paprika in Spitzenqualität

NEU
Bio Zitronenpfeffer
Bio Zitronenpfeffer
7,50 €*
Inhalt 70g (10,71 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Pfeffrige Schärfe trifft auf Zitrusfrische sizilianischer Zitronen

NEU
Shakshuka Gewürzmischung
Shakshuka Gewürzmischung
7,50 €*
Inhalt 65g (11,54 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Shakshuka - das Trendgericht aus Israel wird am liebsten zum Frühstück gegessen

Chiliflocken
Chiliflocken
4,90 €*
Inhalt 45g (10,89 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

Guacamole Gewürz
Guacamole Gewürz
6,50 €*
Inhalt 55g (11,82 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Guacamole schmeckt am besten frisch zubereitet und wird mit unserem Guacamole Gewürz noch leckerer ...

Antipasti Gewürz
Antipasti Gewürz
6,50 €*
Inhalt 50g (13,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Leckere italienische Antipasti ganz einfach selbst gemacht ...

Sumach
Sumach
5,90 €*
Inhalt 60g (9,83 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

In der türkischen, arabischen und persischen Küche beliebtes Gewürz ...

Harissa Gewürz
Harissa Gewürz
6,50 €*
Inhalt 60g (10,83 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika. Zur Zubereitung der bekannten Chili-Paste einfach ...

Fischgewürz
Fischgewürz
6,50 €*
Inhalt 70g (9,29 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Wunderbare Gewürzkomposition für gebratenen, gebackenen oder gegrillten Fisch

Bambus Salz
Bambus Salz
8,50 €*
Inhalt 105g (8,10 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

In Bambusrohren gebranntes Meersalz aus Korea. Sehr selten und wertvoll, fein wie Puderzucker und sehr salzig.

Grünes Paprikapulver
Grünes Paprikapulver
6,90 €*
Inhalt 50g (13,80 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Kennen Sie schon grünes Paprikapulver? Es ist sehr aromatisch und dabei milder als rotes Paprikapulver ...

Pul Biber
Pul Biber
6,50 €*
Inhalt 55g (11,82 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Tolles Gewürz der türkischen Küche! Passt sehr gut zu allen Fleischgerichten.

Majoran
Majoran
4,50 €*
Inhalt 10g (45,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Majoran passt sehr gut zu deftigen Eintöpfen und Fleischgerichten. Er schmeckt aromatisch, würzig ...

Chili Salz
Chili Salz
7,90 €*
Inhalt 95g (8,32 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Unser Chilisalz sollte in keiner Küche fehlen, denn es ist ein echter Tausendsassa!

Belem Pfeffer
Belem Pfeffer
6,50 €*
Inhalt 60g (10,83 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Bélem Pfeffer aus Brasilien ist ein aromatischer Allround-Pfeffer mit angenehmer Schärfe ...

Kurkuma
Kurkuma
5,50 €*
Inhalt 60g (9,17 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

Muskatnüsse
Muskatnüsse
6,90 €*
Inhalt 10Stück (69,00 € / 100Stück)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

Lemon Myrtle
Lemon Myrtle
8,90 €*
Inhalt 30g (29,67 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Erfrischender geht's kaum: Lemon Myrtle schmeckt zitroniger als Zitrone und ist ein Allrounder in der Küche.

Pyramiden Salz
Pyramiden Salz
6,90 €*
Inhalt 60g (11,50 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Feine Salzplättchen in Pyramidenform, die auf der Zunge zergehen ...