Macis ganz

Macis ganz
Macis, auch Muskatblüte genannt, ist der Mantel, der die Muskatnuss umhüllt. Geschmacklich ist Macis die feinere Schwester der Muskatnuss, da dezenter. Macis ganz im Mörser oder Blitzhacker direkt vor der Zubereitung des jeweiligen Rezepts frisch mahlen. Für die Herstellung von weihnachtlichen Köstlichkeiten wie Pfefferkuchen, Lebkuchen und Punsch, aber auch von Würsten geeignet.
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Zutaten

Macis ganz

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Shakshuka - das Trendgericht aus Israel wird am liebsten zum Frühstück gegessen

Sumach
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In der türkischen, arabischen und persischen Küche beliebtes Gewürz ...

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Auserlesene, typisch italienische Kräuter für die italienische Küche.

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Schwarzer Sesam
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Kleine, feine Sesamsamen mit herb-nussigem Geschmack. Toll zu Backwaren, Gemüsegerichten und Desserts!

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Handverlesene Lorbeerblätter in 1a-Qualität zum Würzen von...

Majoran
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Majoran passt sehr gut zu deftigen Eintöpfen und Fleischgerichten. Er schmeckt aromatisch, würzig ...

Chili Salz
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Unser Chilisalz sollte in keiner Küche fehlen, denn es ist ein echter Tausendsassa!

Kala Namak Salz
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Assam Pfeffer
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