{"id":1619,"date":"2019-03-27T15:09:56","date_gmt":"2019-03-27T14:09:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=1619"},"modified":"2019-10-17T09:48:08","modified_gmt":"2019-10-17T07:48:08","slug":"selbstgemachte-bbq-sauce-als-marinade-und-dip","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/selbstgemachte-bbq-sauce-als-marinade-und-dip","title":{"rendered":"Selbstgemachte BBQ-Sauce"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1571298461447{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Eine richtig gute Barbecueso\u00dfe darf auf keiner guten Grillparty fehlen! Hier verraten wir euch, wie ihr sie selber macht und so f\u00fcr jede Menge &#8222;Ohhhs&#8220; und &#8222;Mmhhhs&#8220; beim n\u00e4chsten Barbecue sorgt.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]30 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]10 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Leicht[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1558347545366{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Personen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1557391543412{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>2 EL Jalape\u00f1os<\/li>\n<li>200 g Zwiebeln<\/li>\n<li>1 Knoblauchknolle<\/li>\n<li>2 EL \u00d6l<\/li>\n<li>2 EL Tomatenmark<\/li>\n<li>80 g Muscovado-Zucker<\/li>\n<li>30 ml rauchiger Whisky<br \/>\n2 EL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/bbq-saucen-gewuerz?number=7130\">BBQ Saucen Gew\u00fcrz<\/a><\/li>\n<li>1 TL getrockneter Thymian<\/li>\n<li>80 ml Worcestershiresauce<\/li>\n<li>80 ml Essig<\/li>\n<li>200 ml Johannisbeersaft<\/li>\n<li>200 g Tomatenketchup<\/li>\n<li>1 Tl Senfpulver<\/li>\n<li>75 ml Sojasauce<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1557391757708{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Jalape\u00f1os putzen, waschen, fein hacken. Zwiebeln und Knoblauch sch\u00e4len und fein wu\u0308rfeln. Alles in einem Topf im \u00d6l glasig du\u0308nsten. Tomatenmark zugeben und unter Ru\u0308hren anschwitzen. Zucker zugeben und darin schmelzen lassen. Mit Whisky abl\u00f6schen. Restliche Zutaten zugeben und offen bei mittlerer Hitze ca. 45\u201360 Minuten eink\u00f6cheln lassen.<\/p>\n<p>Sauce in ein sterilisiertes Twist-off-Glas (ca.500 ml Inhalt) fu\u0308llen und vollst\u00e4ndig abku\u0308hlen lassen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tipp: Sauce h\u00e4lt sich im Ku\u0308hlschrank mindestens 2 Monate.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine richtig gute Barbecueso\u00dfe darf auf keiner guten Grillparty fehlen! Hier verraten wir euch, wie ihr sie selber macht und so f\u00fcr jede Menge &#8222;Ohhhs&#8220; und &#8222;Mmhhhs&#8220; beim n\u00e4chsten Barbecue sorgt.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":1620,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[50,7,8,14,16],"tags":[31,40,82,42],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1619"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1619"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1619\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2126,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1619\/revisions\/2126"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1620"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}