{"id":2160,"date":"2019-12-18T08:55:11","date_gmt":"2019-12-18T07:55:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=2160"},"modified":"2019-12-18T09:01:01","modified_gmt":"2019-12-18T08:01:01","slug":"rotkohlsalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/rotkohlsalat","title":{"rendered":"Rotkohlsalat mit Granat\u00e4pfeln und Waln\u00fcssen"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1576655634641{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Rotkohl aufregend anders! Wir servieren den Winterliebling als knackigen Rohkostsalat mit s\u00fc\u00dfen Granatapfelkernen und ger\u00f6steten Waln\u00fcssen.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]45 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]20 Minuten ziehen lassen[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Leicht[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1576654820535{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1576655015421{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>1 kleiner Rotkohl<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>2 reife Granat\u00e4pfel<\/li>\n<li>2 Fr\u00fchlingszwiebeln<\/li>\n<li>50 g Walnusskerne<\/li>\n<li>4 Orangen<\/li>\n<li>50 g getrocknete Cranberries<\/li>\n<li>10 EL Sonnenblumen\u00f6l<\/li>\n<li>1o EL Rotweinessig<\/li>\n<li>2 TL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/rotkohl-gewuerz\" target=\"shop\">Rotkohl Gew\u00fcrz<\/a><\/li>\n<li>1-2 EL brauner Zucker<\/li>\n<li>Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1576655794663{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Rotkohl waschen, putzen und in d\u00fcnne Streifen hobeln. Kohl salzen und etwas durchkneten. Granat\u00e4pfel halbieren und die Kerne herausl\u00f6sen. Fr\u00fchlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Walnusskerne grob hacken und ohne Fett r\u00f6sten. Von 1 Orange den Saft auspressen, Cranberries darin einweichen. Von 3 Orangen die Schale so dick absch\u00e4len, dass die wei\u00dfe Haut entfernt wird. Fruchtfilets zwischen den Trennh\u00e4uten herausschneiden und in St\u00fccke schneiden.<\/li>\n<li>Saft-Mix, 8 EL \u00d6l, Essig, <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/rotkohl-gewuerz\" target=\"shop\">Rotkohl Gew\u00fcrz<\/a> und Zucker glatt r\u00fchren, salzen und pfeffern. 2 EL \u00d6l zum Kohl geben und kneten bis er weich wird. Kohl mit dem Dressing mischen und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Orangenst\u00fccke und Granatapfelkerne unter den Kohl heben. Mit Fr\u00fchlingszwiebeln und N\u00fcssen bestreuen und servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rotkohl aufregend anders! Wir servieren den Winterliebling als knackigen Rohkostsalat mit s\u00fc\u00dfen Granatapfelkernen und ger\u00f6steten Waln\u00fcssen.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":2161,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,14,12],"tags":[90,87,96],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2160"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2160"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2164,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2160\/revisions\/2164"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}