{"id":2240,"date":"2020-09-13T10:08:45","date_gmt":"2020-09-13T08:08:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=2240"},"modified":"2025-11-19T09:43:03","modified_gmt":"2025-11-19T08:43:03","slug":"patatas-bravas-mit-avocado-dip","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/patatas-bravas-mit-avocado-dip","title":{"rendered":"Patatas Bravas mit Avocado-Dip"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1580463521733{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Ihr liebt Tapas? Dann solltet ihr dieses Rezept ausprobieren: Wir servieren den Spanien-Klassiker Patatas bravas mit einem cremigen Avocado-Dip.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]40 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Leicht[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1579853192646{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Personen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1763541782071{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>1 kg Kartoffeln<\/li>\n<li>6 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>1-2 EL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/patatas-bravas-gewuerz\" target=\"shop\" rel=\"noopener\">Patatas Bravas Gew\u00fcrz<\/a><\/li>\n<li>2 Avocado<\/li>\n<li>Zitronensaft<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1763541768399{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]1. Kartoffeln sch\u00e4len, halbieren und in 1 cm dicke Spalten schneiden. Oliven\u00f6l mit <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/patatas-bravas-gewuerz\" target=\"shop\" rel=\"noopener\">Patatas Bravas Gew\u00fcrz<\/a> verr\u00fchren. Kartoffelspalten mit dem Gew\u00fcrz\u00f6l mischen. Kartoffeln auf einem mit Backpapier belegten Blech gleichm\u00e4\u00dfig verteilen. Im hei\u00dfen Ofen bei 220\u00b0 C auf der mittleren Schiene in 35\u201340 Minuten goldbraun backen.<\/p>\n<p>2. Inzwischen Avocados halbieren, entkernen und sch\u00e4len. Das Fruchtfleisch in einer kleinen Sch\u00fcssel mit einer Gabel grob zerdr\u00fccken. Sofort mit etwas Zitronensaft mischen. Knoblauchzehe abziehen, dazupressen und unterr\u00fchren. Den Dip mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Nach Belieben mit Chiliflocken und Kr\u00e4uterbl\u00e4ttchen garnieren.<\/p>\n<p>3. Kartoffeln mit dem Dip servieren.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ihr liebt Tapas? 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