{"id":2361,"date":"2020-02-19T11:30:22","date_gmt":"2020-02-19T10:30:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=2361"},"modified":"2020-02-19T12:11:53","modified_gmt":"2020-02-19T11:11:53","slug":"bunte-gemuesechips-aus-dem-ofen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/bunte-gemuesechips-aus-dem-ofen","title":{"rendered":"Bunte Gem\u00fcsechips aus dem Ofen"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1582107735833{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Diese bunten Gem\u00fcse-Chips sehen nicht nur toll aus, sondern sind auch mega lecker! Dank unseres Pommes Gew\u00fcrz werden Rote Bete &amp; Co zum neuen Lieblingssnack![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]30 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]45 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]leicht[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1582110709024{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 2 Personen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1582107821595{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>1 Zucchini<\/li>\n<li>2 Rote Bete<\/li>\n<li>2 Petersilienwurzeln<\/li>\n<li>ca. 6 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>3 TL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/pommes-gewuerz\" target=\"shop\">Pommes Gew\u00fcrz<\/a><\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1582108122925{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]1. Zucchini waschen und in sehr du\u0308nne Scheiben (ca. 2 mm) hobeln. Rote Bete und Petersilienwurzeln sch\u00e4len und ebenfalls sehr d\u00fcnn hobeln.<\/p>\n<p>2. Backofen auf 170\u00b0 C (Umluft) vorheizen. Gemu\u0308sescheiben nach Sorten getrennt mit ca. 1\u20132 EL \u00d6l und je 1 TL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/pommes-gewuerz\" target=\"shop\">Pommes Gew\u00fcrz<\/a> mischen. Gemu\u0308sescheiben nebeneinander auf mehrere Backbleche mit Backpapier legen; dabei darauf achten, dass sie nicht u\u0308berlappen. Chips ca. 45 Minuten backen. W\u00e4hrend der Backzeit einige Male die Backofent\u00fcr \u00f6ffnen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann und\/oder einen Holzkochl\u00f6ffel in die Backofentu\u0308r stecken, sodass diese einen kleinen Spalt ge\u00f6ffnet bleibt. Herausnehmen, abk\u00fchlen lassen und genie\u00dfen.<\/p>\n<p>Tipp: Je nach Dicke und Feuchtigkeit der Gem\u00fcsescheiben und<br \/>\n-sorten k\u00f6nnen die Chips etwas k\u00fcrzer oder l\u00e4nger brau-<br \/>\nchen, deswegen nach etwa 30 Minuten Backzeit unbe-<br \/>\ndingt immer wieder nachsehen![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese bunten Gem\u00fcse-Chips sehen nicht nur toll aus, sondern sind auch mega lecker! 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