{"id":2531,"date":"2020-09-10T14:41:28","date_gmt":"2020-09-10T12:41:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=2531"},"modified":"2025-11-04T15:51:08","modified_gmt":"2025-11-04T14:51:08","slug":"gefaecherte-auberginen-mit-feta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/gefaecherte-auberginen-mit-feta","title":{"rendered":"Gef\u00e4cherte Auberginen mit Feta"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1584970585098{margin-bottom: 0px !important;}“]So sch\u00f6n war Aubergine noch nie. Mit fruchtigen Tomaten und w\u00fcrzigem Feta sind die gef\u00e4cherten Auberginen nicht nur ein Augenschmaus.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]1 Stunde[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]mittel[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeYield“ css=“.vc_custom_1581930873289{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Personen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
4<\/td>\nkleine Auberginen<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3 EL<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 TL<\/td>\nRas el hanout<\/a><\/td>\n\"Ras<\/a><\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\nTomaten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
200 g<\/td>\nSchafsk\u00e4se<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nnach Belieben frisches Basilikum<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1584970550660{margin-bottom: 0px !important;}“]1. Auberginen waschen l\u00e4ngs f\u00e4cherf\u00f6rmig in 1 cm dicken Scheiben einschneiden, sodass sie am Stielende noch zusammenh\u00e4ngen. Die einzelnen Scheiben auf beiden Seiten d\u00fcnn mit \u00d6l einstreichen und mit Ras el Hanout<\/a> und Salz w\u00fcrzen. Tomaten waschen putzen, in Scheiben und diese dann in so gro\u00dfe St\u00fccke schneiden, dass sie auf die Auberginenscheiben passen. Schafsk\u00e4se in W\u00fcrfel schneiden. Auberginenscheiben mit Tomaten und K\u00e4se belegen.<\/p>\n

2. Auberginenscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im 200\u00b0 C hei\u00dfen Backofen bei Ober-\/Unterhitze ca. 50 Minuten schmoren. Nach Belieben mit Basilikumbl\u00e4ttern garnieren.<\/p>\n

Dazu schmeckt frisch ger\u00f6stetes Brot wie Baguette oder Ciabatta.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5200″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1678781892745{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/ras-el-hanout“][vc_column_text title=“Ras el hanout“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1678781975248{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
\n50g (15,80 \u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fras-el-hanout|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1678781982676{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

So sch\u00f6n war Aubergine noch nie. Mit fruchtigen Tomaten und w\u00fcrzigem Feta sind die gef\u00e4cherten Auberginen nicht nur ein Augenschmaus.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":2534,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7,106,8,14,13,12],"tags":[125,81,126,42,91,96],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2531"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2531"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2531\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7064,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2531\/revisions\/7064"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2531"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}