{"id":2571,"date":"2020-04-01T13:30:13","date_gmt":"2020-04-01T11:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=2571"},"modified":"2020-04-01T13:30:13","modified_gmt":"2020-04-01T11:30:13","slug":"shakshuka-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/shakshuka-2","title":{"rendered":"Shakshuka"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1585740315166{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Das israelische Nationalgericht aus Eiern in einer pikanten Tomaten-Paprika Sauce hat es uns echt angetan. Perfekt zum sp\u00e4ten Fr\u00fchst\u00fcck oder Brunch.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]1 Stunde[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1580467806697{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Personen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1585740400449{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>1,2 kg Tomaten<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>160 g Zwiebeln<\/li>\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>1 rote Paprikaschote (200 g)<\/li>\n<li>5 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>1 EL Paprikamark (ersatzweise Tomatenmark)<\/li>\n<li>1-2 EL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/shakshuka-gewuerzmischung\">Shakshuka Gew\u00fcrzmischung<\/a><\/li>\n<li>evtl. Salz, brauner Zucker<\/li>\n<li>4 Eier (Kl. M)<\/li>\n<li>3 Stiele gehackte glatte Petersilie<\/li>\n<li>1 EL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/schwarzkuemmel\">Schwarzk\u00fcmmel<\/a><\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1585740468633{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]1. Tomaten am Stielansatz einritzen und 1 Minute in kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken und die Haut abziehen. Tomaten klein schneiden. Zwiebeln und Knoblauch sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln. Paprika putzen, waschen und fein w\u00fcrfeln<\/p>\n<p>2. 3 EL Oliven\u00f6l in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin glasig and\u00fcnsten. Paprika zugeben und 5 Minuten weich d\u00fcnsten. Paprikamark kurz darin anschwitzen. Tomaten und <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/shakshuka-gewuerzmischung\">Shakshuka Gew\u00fcrzmischung<\/a> zugeben. Das Ganze bei mittlerer Hitze 30\u201340 Minuten zu einer dicklichen Sauce eink\u00f6cheln lassen, eventuell mit Salz und etwas braunem Zucker abschmecken.<\/p>\n<p>3. In die Tomatensauce 4 Mulden eindr\u00fccken. Eier einzeln aufschlagen und je 1Ei in jede Mulde gleiten lassen. Eiwei\u00df jeweils vorsichtig in die Sauce r\u00fchren, dabei aufpassen, dass das Eigelb heil bleibt. Die Eier in 10\u201315 Minuten bei mittlerer Hitze stocken lassen, dabei die Pfanne eventuell zudecken. Mit Petersilie und <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/schwarzkuemmel\">Schwarzk\u00fcmmel<\/a> bestreut servieren.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das israelische Nationalgericht aus Eiern in einer pikanten Tomaten-Paprika Sauce hat es uns echt angetan. Perfekt zum sp\u00e4ten Fr\u00fchst\u00fcck oder Brunch.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":2572,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[50,106,8,13],"tags":[130,85,133,43],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2571"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2571"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2571\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2573,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2571\/revisions\/2573"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2572"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2571"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2571"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2571"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}