{"id":2774,"date":"2020-04-16T15:40:38","date_gmt":"2020-04-16T13:40:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=2774"},"modified":"2020-04-17T11:13:42","modified_gmt":"2020-04-17T09:13:42","slug":"rezept-fuer-gegrillter-gruener-spargel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/rezept-fuer-gegrillter-gruener-spargel","title":{"rendered":"Gegrillter gr\u00fcner Spargel"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1587044221324{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Spargel schmeckt nicht nur gekocht oder gebraten, sondern auch gegrillt super lecker. Wir verraten, wie er ganz einfach mariniert werden kann:[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]25 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1587043037793{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Personen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1587044300058{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>1 kg gr\u00fcner Spargel<\/li>\n<li>1 Bio-Zitrone in Scheiben<\/li>\n<li>1 EL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/bio-zitronenpfeffer\">Zitronenpfeffer<\/a><\/li>\n<li>\u00bd EL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/havsnoe-meersalzflocken\">Havsno Meersalzflocken<\/a><\/li>\n<li>1\u20132 EL Butter<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1587044360577{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]1. Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden und den Spargel, falls n\u00f6tig, im unteren Drittel sch\u00e4len.<\/p>\n<p>2. Einen Grill mit Deckel vorheizen. Den Spargel darauf bei kleiner bis mittlerer Hitze auf einer Grillplatte bzw. bei indirekter Hitze zugedeckt ca. 20 Min. garen. Alternativ kann der Spargel auch in einer Grillpfanne oder im 200 Grad hei\u00dfen Ofen gegart werden. Zitronenscheiben kurz mit auf den Grill legen und br\u00e4unen lassen.<\/p>\n<p>3. Zum Servieren Spargel auf einer Platte anrichten. Butter in St\u00fcckchen darauf schmelzen lassen und mit <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/bio-zitronenpfeffer\">Zitronenpfeffer<\/a> sowie <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/havsnoe-meersalzflocken\">Havsno Meersalzflocken<\/a> abschmecken. Dazu schmeckt Baguette.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tipp: Um zu testen, ob man Spargelstangen im unteren Drittel sch\u00e4len muss, einfach ein kleines Endst\u00fcck einer Stange abbrechen. Wenn es faserig ist, sollte der Spargel gesch\u00e4lt werden.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Spargel schmeckt nicht nur gekocht oder gebraten, sondern auch gegrillt super lecker. Wir verraten, wie er ganz einfach mariniert werden kann:<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":2775,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,16],"tags":[31,87,148,42,146],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2774"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2774"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2790,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2774\/revisions\/2790"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}