{"id":2818,"date":"2020-04-17T14:03:48","date_gmt":"2020-04-17T12:03:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=2818"},"modified":"2020-04-17T14:03:48","modified_gmt":"2020-04-17T12:03:48","slug":"spargel-im-knuspermantel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/spargel-im-knuspermantel","title":{"rendered":"Spargel im Knuspermantel"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1587124791245{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Herlich knuspriger, leichter Bl\u00e4tterteig, s\u00fc\u00dfer Honig, w\u00fcrziger Blauschimmelk\u00e4se und s\u00fcdfranz\u00f6sisches Lavendelsalz vereinen sich mit dem gr\u00fcnen Spargel zu einem Genuss, der nach Urlaub schmeckt.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]30 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1587043037793{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Personen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1587124911882{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>4 quadratische TK-Bl\u00e4tterteigplatten<\/li>\n<li>20 Stangen gr\u00fcner Spargel<\/li>\n<li>2 EL Butter<\/li>\n<li>1 TL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/suedfranzoesisches-lavendelsalz\">S\u00fcdfranz\u00f6sisches Lavendelsalz<\/a><\/li>\n<li>Bunter Pfeffer (frisch gemahlen)<\/li>\n<li>1 Ei<\/li>\n<li>2 EL Milch<\/li>\n<li>100 g Blauschimmelk\u00e4se<\/li>\n<li>2 TL fl\u00fcssiger Honig<\/li>\n<li>Mohn zum Bestreuen<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1587124972214{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]1. Bl\u00e4tterteig auftauen lassen. Teig auf ein Blech mit Backpapier legen. Spargel waschen, evtl. im unteren Drittel sch\u00e4len und die Enden abschneiden. Ggf. dickere Stangen Spargel l\u00e4ngs halbieren.<\/p>\n<p>2. In einer gro\u00dfen Pfanne die Butter erhitzen. Den Spargel darin ca. 2 Minuten and\u00fcnsten, mit <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/suedfranzoesisches-lavendelsalz\">Lavendelsalz<\/a> und Pfeffer w\u00fcrzen. Ei und Milch verquirlen. K\u00e4se in Scheiben schneiden oder zerbr\u00f6ckeln.<\/p>\n<p>3. Teig mit etwas von der Eimilch bestreichen. Spargel mittig auf den Teigst\u00fccken verteilen. Mit K\u00e4se belegen und je etwas Honig dar\u00fcber tr\u00e4ufeln. Die Teigseiten \u00fcber der F\u00fcllung zusammenschlagen, Naht dabei leicht festdr\u00fccken. Teig mit restlicher Eimilch bepinseln und mit etwas Mohn bestreuen. Bl\u00e4tterteig nach Packungsangabe im hei\u00dfen Ofen in ca. 15\u201318 Minuten goldbraun \u00fcberbacken.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Herlich knuspriger, leichter Bl\u00e4tterteig, s\u00fc\u00dfer Honig, w\u00fcrziger Blauschimmelk\u00e4se und s\u00fcdfranz\u00f6sisches Lavendelsalz vereinen sich mit dem gr\u00fcnen Spargel zu einem Genuss, der nach Urlaub schmeckt. <\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":2819,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[45,8,12],"tags":[81,152,87,85,30,42,146],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2818"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2818"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2818\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2820,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2818\/revisions\/2820"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2818"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}