{"id":2970,"date":"2021-05-05T11:49:15","date_gmt":"2021-05-05T09:49:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=2970"},"modified":"2025-11-19T09:46:35","modified_gmt":"2025-11-19T08:46:35","slug":"gegrillte-pilz-spiesse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/gegrillte-pilz-spiesse","title":{"rendered":"Gegrillte Pilz-Spie\u00dfe"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1591350281282{margin-bottom: 0px !important;}“]Pilze schmecken nicht nur gef\u00fcllt vom Grill – sondern auch als leckere Pilz-Spie\u00dfe. Dank der leckeren Marinade aus Sojasauce, Honig und Gew\u00fcrzen werden die Pilz herrlich aromatisch.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten ohne Marinierzeit[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Leicht[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeYield“ css=“.vc_custom_1591350063106{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Personen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
500 g<\/td>\ngleich gro\u00dfe Champignons<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
100 ml<\/td>\n\u00d6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
40 ml<\/td>\nSojasauce<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nHonig<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 EL<\/td>\nGer\u00e4uchertes Paprikapulver mild<\/a><\/td>\n\"Ger\u00e4uchertes<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\noder<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 EL<\/td>\nPiment\u00f3n de la Vera scharf<\/a> (je nach Geschmack)<\/td>\n\"Ger\u00e4uchertes<\/a><\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nKnoblauchzehen<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nPfeffer<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1763541982766{margin-bottom: 0px !important;}“]1. Pilze gr\u00fcndlich putzen und l\u00e4ngs halbieren. In einer kleinen Schu\u0308ssel \u00d6l, Sojasauce, Honig und Piment\u00f3n de la Vera verr\u00fchren. Knoblauch sch\u00e4len, zum \u00d6l pressen und die Marinade mit Salz und Pfeffer abschmecken. Marinade mit den Pilzen in einen gro\u00dfen Gefrierbeutel geben, darin gr\u00fcndlich mischen. Den Beutel verschlie\u00dfen und mind. 3 Stunden, am besten \u00fcber Nacht, im K\u00fchlschrank ziehen lassen. Inzwischen Holzspie\u00dfe w\u00e4ssern.<\/p>\n

 <\/p>\n

2. Pilze leicht abgetropft auf die Holzspie\u00dfe stecken und auf dem hei\u00dfen Grill \u2013 evtl. auf einer Grillplatte \u2013 rundum ca. 10 Minuten grillen. Evtl. mit \u00fcbriger Marinade betr\u00e4ufelt servieren. Alternativ lassen sich die Pilz-Spie\u00dfe auch in einer Grillpfanne anbraten.<\/p>\n

 <\/p>\n

TIPP: Auf die Spie\u00dfe passen neben Pilzen auch noch gut Gem\u00fcse wie z. B. Paprika-, Spargelstu\u0308cke oder auch Kirschtomaten.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5191″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1680162574724{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/geraeuchertes-paprikapulver-mild“][vc_column_text title=“Ger\u00e4uchertes Paprikapulver – Mild“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1680162615622{margin-bottom: 0px !important;}“]5,90 \u20ac
\n50g (11,80 \u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fgeraeuchertes-paprikapulver-mild|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1680162624575{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765279325{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5192″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1680162646875{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/geraeuchertes-paprikapulver-scharf“][vc_column_text title=“Ger\u00e4uchertes Paprikapulver – Scharf“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1680162677276{margin-bottom: 0px !important;}“]5,90 \u20ac
\n60g (9,83 \u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fgeraeuchertes-paprikapulver-scharf|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1680162683712{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pilze schmecken nicht nur gef\u00fcllt vom Grill – sondern auch als leckere Pilz-Spie\u00dfe. Dank der leckeren Marinade aus Sojasauce, Honig und Gew\u00fcrzen werden die Pilz herrlich aromatisch.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":2955,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,8,14,16],"tags":[31,148,208,215,42,143,91,209],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2970"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2970"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2970\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7100,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2970\/revisions\/7100"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2955"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}