{"id":3017,"date":"2020-06-12T11:56:08","date_gmt":"2020-06-12T09:56:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=3017"},"modified":"2025-11-03T15:14:53","modified_gmt":"2025-11-03T14:14:53","slug":"manakish-arabische-mini-pizzen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/manakish-arabische-mini-pizzen","title":{"rendered":"Manakish \u2013 Arabische Mini-Pizzen"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1591955048514{margin-bottom: 0px !important;}“]Leckere Pizza gibt es nicht nur beim Italiener – auch diese arabischen Mini-Pizzen mit Hackfleisch haben es geschmacklich in sich.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten ohne Gehzeit[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]30 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Leicht[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeYield“ css=“.vc_custom_1591350063106{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Personen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1 Pck.<\/td>\nTrockenhefe<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 TL<\/td>\nZucker<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
500 g<\/td>\nMehl<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
120 ml<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nrote Zwiebel<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3-4<\/td>\nKnoblauchzehen<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
300 g<\/td>\ngemischtes Hackfleisch<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nPul Biber<\/a><\/td>\n\"Pul<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nTomatenmark<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
5 EL<\/td>\nSchmand<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2-3 EL<\/td>\nPinienkerne<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4 EL<\/td>\ngehackte Petersilie<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1591955335156{margin-bottom: 0px !important;}“]Hefe, Zucker und 100 ml lauwarmes Wasser in einer kleinen Sch\u00fcssel mischen, zugedeckt ca. 10 Minuten gehen lassen. Mehl, sowie 1 TL Salz mit der Hefemischung, 100 ml Oliven\u00f6l und ca. 100 ml lauwarmem Wasser zum geschmeidigen Hefeteig verkneten. Teig zur Kugel formen, mit etwas Oliven\u00f6l bepinseln und zugedeckt in ca. 1 Stunde aufs doppelte Volumen aufgehen lassen.<\/p>\n

Inzwischen Zwiebel sowie Knoblauch sch\u00e4len und klein schneiden. In einer Pfanne mit etwas Oliven\u00f6l erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig and\u00fcnsten. Hackfleisch zugeben und kr\u00fcmelig anbraten. Dann Pul Biber<\/a> und Tomatenmark einr\u00fchren, kurz mitd\u00fcnsten. Pfanne beiseiteziehen und die Masse abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

Aus dem Teig ca. 8\u201310 gleich gro\u00dfe B\u00e4llchen formen. Diesen nochmals 10 Minuten abgedeckt gehen lassen. Teigkugeln mit dem Handballen zu kleinen Pizzen flach dr\u00fccken und d\u00fcnn mit etwas Schmand bestreichen. Darauf die Hackmischung und die Pinienkerne verteilen. Manakish im 220\u00b0 C hei\u00dfen Ofen 8\u201310 Minuten backen, bis der Teigrand goldbraun ist. Manakish mit Petersilie bestreut servieren[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5494″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1678883435925{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/pul-biber“][vc_column_text title=“Pul Biber“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1678883458053{margin-bottom: 0px !important;}“]6,90 \u20ac
\n60g (11,50 \u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fpul-biber|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1678883464330{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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