{"id":3049,"date":"2020-06-12T14:18:20","date_gmt":"2020-06-12T12:18:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=3049"},"modified":"2020-06-12T14:18:20","modified_gmt":"2020-06-12T12:18:20","slug":"glasnudel-gurken-salat-mit-thai-limettendressing-shrimps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/glasnudel-gurken-salat-mit-thai-limettendressing-shrimps","title":{"rendered":"Glasnudel-Gurken-Salat mit Thai-Limettendressing &#038; Shrimps"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1591964249805{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Thai-K\u00fcche neu interpretiert: in dieser Variante werden Glasnudeln mit Shrimps und Gurken zu einem k\u00f6stlichen Thai-Nudelsalat kombiniert, der durch ein fruchtig-pikantes Thai-Limettendressing perfekt abgerundet wird.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Leicht[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1591963116698{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Personen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1591963985446{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>200 g Glasnudeln<\/li>\n<li>4 EL Sesam\u00f6l<\/li>\n<li>2 EL Sojasauce<\/li>\n<li>Saft von 1 Limette<\/li>\n<li>1-2 TL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/thai-curry-gewuerzmischung\">Thai Curry Gew\u00fcrzmischung<\/a><\/li>\n<li>1\u20132 TL brauner Zucker<br \/>\nevtl. Salz<\/li>\n<li>2 Gurken<\/li>\n<li>20 g Minzbl\u00e4tter<\/li>\n<li>400 g rohe Garnelen (k\u00fcchenfertig)<\/li>\n<li>1\u20132 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>2 EL Erdnuss\u00f6l<\/li>\n<li>4 Limettenspalten<\/li>\n<li>Sweet-Chili-Sauce zum Servieren<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1591964039237{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]1. Glasnudeln nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser zubereiten, abtropfen lassen. F\u00fcr das Dressing Sesam\u00f6l und Sojasauce verr\u00fchren, mit Limettensaft, etwas Thai Curry Gew\u00fcrzmischung, Zucker und evtl. Salz abschmecken. Gurken waschen, putzen, trocken tupfen und l\u00e4ngs in Scheiben hobeln. Einige Minzbl\u00e4tter beiseitelegen, den Rest fein hacken.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2. Garnelen waschen und trocken tupfen. Knoblauch sch\u00e4len, fein hacken und mit 1\u20132 TL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/thai-curry-gewuerzmischung\">Thai Gew\u00fcrz Currymischung<\/a> und Erdnuss\u00f6l mischen. Garnelen darin ca. 30 Minuten marinieren. Ein oder zwei gro\u00dfen Pfanne erhitzen und die Garnelen darin portionsweise m\u00f6glichst nebeneinander je Seite ca. 2\u20133 Min. anbraten.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>3. Nudeln, Gurken, gehackte Minze und Dressing mischen. In Schalen mit den gebratenen Garnelen anrichten. Mit beiseitegelegten Minzbl\u00e4ttchen und je 1 Limettenspalte servieren. Sweet-Chili-Sauce extra dazu reichen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>TIPP: Statt Minzbl\u00e4ttchen schmeckt auch Koriandergr\u00fcn[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Thai-K\u00fcche neu interpretiert: in dieser Variante werden Glasnudeln mit Shrimps und Gurken zu einem k\u00f6stlichen Thai-Nudelsalat kombiniert, der durch ein fruchtig-pikantes Thai-Limettendressing perfekt abgerundet wird.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":3043,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,14,13],"tags":[38,244,88,82,247,42,245,246],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3049"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3049"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3049\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3050,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3049\/revisions\/3050"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3049"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}