{"id":3066,"date":"2020-06-26T10:23:01","date_gmt":"2020-06-26T08:23:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=3066"},"modified":"2025-10-17T10:21:37","modified_gmt":"2025-10-17T08:21:37","slug":"italienische-ricotta-hack-cannelloni-alla-arrabiata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/italienische-ricotta-hack-cannelloni-alla-arrabiata","title":{"rendered":"Italienische Ricotta-Hack-Cannelloni alla Arrabiata"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1592381954577{margin-bottom: 0px !important;}“]Canelloni mit cremige Ricotta-Hack F\u00fcllung und leicht pikanter Tomatensauce alla Arrabiata vereinen sich in diesem leckeren Gericht. Dank unseres Arrabiata Gew\u00fcrz bekommt die Sauce die perfekte W\u00fcrze.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Leicht[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeYield“ css=“.vc_custom_1591963116698{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Personen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
400 g<\/td>\nTomaten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2-4 EL<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
250 ml<\/td>\nTomatensaft<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1-2 EL<\/td>\nArrabiata Gew\u00fcrzmischung<\/a><\/td>\n\"Arrabiata<\/a><\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nPfeffer<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 Prise<\/td>\nZucker<\/td>\n<\/tr>\n
200 g<\/td>\ngemischtes Hackfleisch<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nWei\u00dfer Kampot Pfeffer<\/a> (gem\u00f6rsert oder gemahlen)<\/td>\n\"Wei\u00dfer<\/a><\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEigelb<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
150 g<\/td>\ngeriebener Parmesan<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
200 g<\/td>\nRicotta<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
6 EL<\/td>\ngehacktes Basilikum<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nMuskatn\u00fcsse<\/a><\/td>\n\"Muskatn\u00fcsse\"<\/a><\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 Pck.<\/td>\nCannelloni<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
200 g<\/td>\nCr\u00e8me fra\u00eeche<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nButterflocken<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1592382112248{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Tomaten am Stielansatz oben kreuzweise einschneiden. Mit hei\u00dfem Wasser u\u0308berbru\u0308hen, kurz ziehen lassen und anschlie\u00dfend h\u00e4uten, dann das Fruchtfleisch klein wu\u0308rfeln. Zwiebel sch\u00e4len und klein wu\u0308rfeln. 1\u20132 EL Oliven\u00f6l in einer Pfanne erhitzen. Etwa ein Drittel der Zwiebeln darin glasig d\u00fcnsten. Tomaten, Tomatensaft und Arrabiata Gew\u00fcrzmischung<\/a> einru\u0308hren und alles ca. 30 Minuten k\u00f6cheln lassen. Sauce mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Tomatensauce in eine Auflaufform fu\u0308llen.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. 1\u20132 EL Oliven\u00f6l in einer Pfanne erhitzen. \u00dcbrige Zwiebeln darin glasig d\u00fcnsten. Hackfleisch zugeben und kru\u0308melig braten. Mit Salz sowie wei\u00dfem Kampot Pfeffer<\/a> abschmecken, vom Herd nehmen und abku\u0308hlen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Eigelb, 50 g Parmesan, Ricotta, 4 EL Basilikum und etwas geriebene Muskatnuss<\/a> zum abgeku\u0308hlten Hackfleisch geben und alles gr\u00fcndlich vermengen. Evtl. nochmals abschmecken. Cannelloni mit der Hackmischung fu\u0308llen und nebeneinander auf die Tomatensauce in die Form setzen.<\/li>\n<\/ol>\n

         <\/p>\n

          \n
        1. Cr\u00e8me fra\u00eeche mit 100 g Parmesan mischen, mit Salz und wei\u00dfem Kampot Pfeffer abschmecken. Die Masse auf den Cannelloni verstreichen. Butterflocken darauf verteilen und im 200\u00b0 C hei\u00dfen Backofen ca. 20 Minuten nach Packungsangabe der Cannelloni backen. Cannelloni aus dem Ofen nehmen, einige Minuten abk\u00fchlen lassen und mit Basilikum bestreut hei\u00df servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5664″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1678704586157{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/arrabiata-gewuerzmischung“][vc_column_text title=“Arrabiata Gew\u00fcrzmischung“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1678704634422{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
          \n40g (19,75 \u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Farrabiata-gewuerzmischung|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1678704649657{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765279325{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5341″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1678704689901{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/weisser-kampot-pfeffer“][vc_column_text title=“Wei\u00dfer Kampot Pfeffer“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1678704725710{margin-bottom: 0px !important;}“]11,90 \u20ac
          \n80g (14,88 \u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fweisser-kampot-pfeffer|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1678704738591{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][vc_column width=“1\/4″ css=“.vc_custom_1653654425327{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″ el_class=“product-box“][vc_single_image image=“5165″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1678704765271{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/muskatnuesse“][vc_column_text title=“Muskatn\u00fcsse“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1678709064452{margin-bottom: 0px !important;}“]6,90 \u20ac
          \n10St\u00fcck (0,69 \u20ac \/ 1St\u00fcck)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fmuskatnuesse|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1678704825353{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Canelloni mit cremige Ricotta-Hack F\u00fcllung und leicht pikanter Tomatensauce alla Arrabiata vereinen sich in diesem leckeren Gericht. Dank unseres Arrabiata Gew\u00fcrz bekommt die Sauce die perfekte W\u00fcrze. <\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":3040,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[50,8,13],"tags":[254,81,256,132,253,88,30,257,42,248,255],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3066"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3066"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3066\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6875,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3066\/revisions\/6875"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3066"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3066"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3066"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}