{"id":3357,"date":"2020-09-02T10:48:34","date_gmt":"2020-09-02T08:48:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=3357"},"modified":"2020-09-02T10:51:44","modified_gmt":"2020-09-02T08:51:44","slug":"suesssauer-eingelegte-gurken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/suesssauer-eingelegte-gurken","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfsauer eingelegte Gurken"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1599036317210{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Einlegen ist uncool und oldschool? Von wegen! Mit diesem einfachen Rezept und dank des Einmach-Gew\u00fcrz lassen sich Gurken super einfach und sehr lecker einlegen![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]35 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1599036701992{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 1 kg Gurken[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1599036369739{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>1 kg Einlegegurken<\/li>\n<li>1 Bund Dill<\/li>\n<li>1 Zwiebel<\/li>\n<li>500 ml Tafelessig oder Wei\u00dfweinessig<\/li>\n<li>2 EL Salz<\/li>\n<li>2 EL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/einmachgewuerz\">Einmach-Gew\u00fcrz<\/a><\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1599036385857{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Gurken gr\u00fcndlich waschen und putzen (ggf. mit einer Gem\u00fcseb\u00fcrste). Die bitteren Stielenden entfernen. Gurken nach Belieben in Scheiben oder Spalten schneiden. Dill waschen, trocken sch\u00fctteln und fein zerzupfen. Zwiebel sch\u00e4len und in Ringe schneiden.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Essig, 1 l Wasser und Salz aufkochen. Inzwischen Gurken, Dill, Zwiebel und Einmach-Gew\u00fcrz auf steril vorbereitete Gl\u00e4ser verteilen. Diese randvoll mit dem kochend hei\u00dfen Essigsud f\u00fcllen. Die Gl\u00e4ser verschlie\u00dfen und ausk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tipp: Gl\u00e4ser an einem k\u00fchlen, dunklen Ort lagern.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einlegen ist uncool und oldschool? Von wegen! 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