{"id":3360,"date":"2020-09-02T10:57:41","date_gmt":"2020-09-02T08:57:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=3360"},"modified":"2020-09-02T10:57:41","modified_gmt":"2020-09-02T08:57:41","slug":"eingelegte-zucchini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/eingelegte-zucchini","title":{"rendered":"Eingelegte Zucchini"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1599036656656{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Nicht nur Gurken lassen sich einlegen, sondern auch Zucchini schmecken eingelegt wunderbar. Die aromatische Mischung aus Chili, Rosmarin und Thymian verleihen dem Gem\u00fcse eine k\u00f6stliche Note.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]25 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1599036680571{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 6 Gl\u00e4ser[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1599036912347{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>2 kg nicht zu gro\u00dfe Zucchini<\/li>\n<li>2 Zwiebeln<\/li>\n<li>3 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>2 rote Chilischoten<\/li>\n<li>2 Zweige\u00a0Rosmarin<\/li>\n<li>2 Zweige\u00a0Thymian<\/li>\n<li>500 ml wei\u00dfer Balsamicoessig<\/li>\n<li>200 g Zucker<\/li>\n<li>3 EL Salz<\/li>\n<li>1 EL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/bunter-pfeffer\">bunter Pfeffer<\/a><\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1599036992679{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Zucchini gr\u00fcndlich waschen, putzen und in Scheiben schneiden oder w\u00fcrfeln. Zwiebeln und Knoblauch sch\u00e4len und klein schneiden. Chilischoten waschen, l\u00e4ngs halbieren und evtl. entkernen. Rosmarin- und Thymianzweige zerzupfen oder alternativ Nadeln und Bl\u00e4tter von den Zweigen abzupfen und grob hacken.<\/li>\n<li>Essig, Zucker, Salz, bunten Pfeffer und 750 ml Wasser in einem Topf aufkochen. Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Chilis und Kr\u00e4uter hinzuf\u00fcgen. Alles ca. 3 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/li>\n<li>Zucchini in steril vorbereitete Einmachgl\u00e4ser verteilen und diese randvoll mit dem Sud auff\u00fcllen. Gl\u00e4ser sofort verschlie\u00dfen und ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen. Gl\u00e4ser wieder umdrehen und Zucchini ausk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nicht nur Gurken lassen sich einlegen, sondern auch Zucchini schmecken eingelegt wunderbar. Die aromatische Mischung aus Chili, Rosmarin und Thymian verleihen dem Gem\u00fcse eine k\u00f6stliche Note. <\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":3363,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,14],"tags":[334,177,331,212],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3360"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3360"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3360\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3364,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3360\/revisions\/3364"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3363"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3360"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3360"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3360"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}