{"id":3454,"date":"2020-11-04T13:27:10","date_gmt":"2020-11-04T12:27:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=3454"},"modified":"2020-11-04T13:27:10","modified_gmt":"2020-11-04T12:27:10","slug":"tofu-gemuese-curry-mit-ananas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/tofu-gemuese-curry-mit-ananas","title":{"rendered":"Tofu-Gem\u00fcse-Curry mit Ananas"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1604492355134{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Unser Curry Fruchtig-Mild eignet sich perfekt zum W\u00fcrzen dieses Currys. Dank seiner milden, ananas-fruchtigen Aromen passt es perfekt zu Ananas, Brokkoli und Paprika in diesem Rezept.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]25 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]25 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1600333716007{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1604492699645{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>300 g Blumenkohlr\u00f6schen<\/li>\n<li>150 g Brokkolir\u00f6schen<\/li>\n<li>2 rote Spitzpaprika<\/li>\n<li>200 g gr\u00fcne Bohnen<\/li>\n<li>250 g Champignons<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>1 Zwiebel<\/li>\n<li>2 EL Sonnenblumen\u00f6l<\/li>\n<li>1 EL<a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/curry-fruchtig-mild\"> Curry fruchtig-mild<\/a><\/li>\n<li>150 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n<li>250 ml Kokosmilch<\/li>\n<li>Pfeffer, Zucker<\/li>\n<li>200 g TK-Erbsen<\/li>\n<li>400 g Tofu<\/li>\n<li>200 g Ananasfruchtfleisch<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1604492747642{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]1. Gem\u00fcse waschen bzw. putzen und in mundgerechte St\u00fccke schneiden. Nacheinander in kochendem Salzwasser blanchieren: Blumenkohl ca. 6 Minuten, Brokkoli und Bohnen ca. 4 Minuten, Paprika ca. 3 Minuten.<\/p>\n<p>2. Zwiebel sch\u00e4len, fein hacken und im \u00d6l glasig d\u00fcnsten. Curry fruchtig-mild zugeben und kurz mitd\u00fcnsten. Mit Br\u00fche abl\u00f6schen, Kokosmilch zugie\u00dfen und 10 Minuten k\u00f6cheln lassen. Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Vorbereitetes Gem\u00fcse und Erbsen in die Sauce geben und 5 Minuten weiterk\u00f6cheln lassen. Tofu und Ananas in 2 cm gro\u00dfe W\u00fcrfel schneiden. Beides zum Curry geben und darin erw\u00e4rmen. Dazu passt Reis.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unser Curry Fruchtig-Mild eignet sich perfekt zum W\u00fcrzen dieses Currys. 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