{"id":3481,"date":"2021-11-20T15:41:25","date_gmt":"2021-11-20T14:41:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=3481"},"modified":"2025-10-17T11:19:26","modified_gmt":"2025-10-17T09:19:26","slug":"linzer-plaetzchen-mit-johannisbeergelee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/linzer-plaetzchen-mit-johannisbeergelee","title":{"rendered":"Linzer Pl\u00e4tzchen mit Johannisbeergelee"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1604587474741{margin-bottom: 0px !important;}“]Mit Marmelade oder Gelee gef\u00fcllte Pl\u00e4tzchen sind ein Klassiker der Weihnachtsb\u00e4ckerei. Unser Weihnachtsgeb\u00e4ck Gew\u00fcrz sorgt mit seiner Mischung aus Zimt, Nelken, Kardamom und anderen typischen Weihnachtsgew\u00fcrzen f\u00fcr das perfekte Aroma der Pl\u00e4tzchen.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]35 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeYield“ css=“.vc_custom_1604587532764{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr ca. 30 St\u00fcck[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
150 g<\/td>\nMehl<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
150 g<\/td>\ngemahlene Mandeln<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 Pck.<\/td>\nVanillezucker<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
80 g<\/td>\nZucker<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 TL<\/td>\nWeihnachtsgeb\u00e4ck Gew\u00fcrzmischung<\/a><\/td>\n\"Weihnachtsgeb\u00e4ck<\/a><\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 TL<\/td>\nZitronenschale<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEi<\/td>\n<\/tr>\n
200 g<\/td>\nButter<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nPuderzucker<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
150 g<\/td>\nRotes Johannisbeergelee<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1604587696342{margin-bottom: 0px !important;}“]1. Mehl mit Mandeln, Vanillezucker, Zucker, Weihnachtsgeb\u00e4ck Gew\u00fcrzmischung, Zitronenschale und 1 Prise Salz mischen. Ei und Butter in Fl\u00f6ckchen zugeben, rasch zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt 30 Minuten k\u00fchl stellen.<\/p>\n

2. Teig auf bemehlter Arbeitsfl \u00e4che ca. 1 cm dick ausrollen und Kreise (\u00e0 \u00d8 ca. 4\u20135 cm) ausstechen. Aus der H\u00e4lfte der Kreis einen kleineren Stern ausstechen. Pl\u00e4tzchen auf mit Backpapier belegte Bleche legen. Im 180 Grad hei\u00dfen Ofen ca. 12 Minuten backen, ausk\u00fchlen lassen. Ganze Kreise mit leicht erw\u00e4rmtem Johannisbeergelee bestreichen, ausgestochene Kreise darauflegen.\u00a0 Mit Puderzucker best\u00e4uben und trocknen lassen.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5790″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1681372319590{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/weihnachtsgebaeck-gewuerz“][vc_column_text title=“Weihnachtsgeb\u00e4ck Gew\u00fcrz“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1681372351801{margin-bottom: 0px !important;}“]6,90 \u20ac
\n50g (13,80 \u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fweihnachtsgebaeck-gewuerz|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1681372370255{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mit Marmelade oder Gelee gef\u00fcllte Pl\u00e4tzchen sind ein Klassiker der Weihnachtsb\u00e4ckerei. Unser Weihnachtsgeb\u00e4ck Gew\u00fcrz sorgt mit seiner Mischung aus Zimt, Nelken, Kardamom und anderen typischen Weihnachtsgew\u00fcrzen f\u00fcr das perfekte Aroma der Pl\u00e4tzchen. <\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":3485,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,8,17,18],"tags":[81,386,383,387],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3481"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3481"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3481\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6910,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3481\/revisions\/6910"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3481"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}