{"id":3514,"date":"2021-11-26T12:02:00","date_gmt":"2021-11-26T11:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=3514"},"modified":"2021-12-01T10:53:54","modified_gmt":"2021-12-01T09:53:54","slug":"meringue-tupfen-mit-schokofuellung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/meringue-tupfen-mit-schokofuellung","title":{"rendered":"Meringue-Tupfen mit Schokof\u00fcllung"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1604660513828{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Zarte, kleine Meringue mit einer cremigen Schokocreme dazwischen &#8211; diese kleine Meringue-Tupfen sind nicht nur \u00e4u\u00dferst h\u00fcbsch, sondern auch super k\u00f6stlich. Nicht zuletzt dank des Zimt Latte Gew\u00fcrz in der Schokof\u00fcllung.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]30 Minuten + 8 Stunden Trockenzeit[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1604660276452{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr ca. 80 St\u00fcck[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1604660349094{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>3 Eiwei\u00df<\/li>\n<li>150 Zucker<\/li>\n<li>100 g Zartbitterschokolade<\/li>\n<li>\u00bd TL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/zimt-latte-gewuerzmischung\">Zimt Latte Gew\u00fcrzmischung<\/a><\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1604660373230{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Eiwei\u00df mit den Schneebesen des Handr\u00fchrger\u00e4ts steif schlagen, dabei nach und nach den Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis die Masse gl\u00e4nzt und steife Spitzen zieht. Baisermasse in einen Spritzbeutel mit Locht\u00fclle 10 f\u00fcllen. Auf zwei mit Backpapier belegte Bleche kleine Tupfen (\u00d8 ca. 2 cm) aufspritzen. Im 50\u00b0 C hei\u00dfen Backofen bei Umluft ca. 8 Std. trocknen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Schokolade grob hacken und \u00fcberm hei\u00dfen Wasserbad schmelzen, dann die Zimt Latte Gew\u00fcrzmischung einr\u00fchren. Die H\u00e4lfte der Tupfen mit der flachen Seite in die Gew\u00fcrzschokolade tunken und mit je einer zweiten Unterseite zusammensetzen. Schokolade trocknen lassen. Nach Belieben zum Servieren mit etwas Zimt Latte Gew\u00fcrzmischung best\u00e4uben.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tipp: Alternativ eine Nuss-Nougat-Creme oder Nussmu\u00df statt der Schokolade verwenden und diese mit der Gew\u00fcrzmischung glattr\u00fchren. Je nach Konsistenz evtl. leicht erw\u00e4rmen, um die Masse streichf\u00e4higer zu machen. Diese dann mithilfe eines Messers vorsichtig auf die Meringue-Tupfen auftragen.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zarte, kleine Meringue mit einer cremigen Schokocreme dazwischen &#8211; diese kleine Meringue-Tupfen sind nicht nur \u00e4u\u00dferst h\u00fcbsch, sondern auch super k\u00f6stlich. Nicht zuletzt dank des Zimt Latte Gew\u00fcrz in der Schokof\u00fcllung.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":3503,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,8,17,18],"tags":[81,393,396,383,96,395],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3514"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3514"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3514\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4480,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3514\/revisions\/4480"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3514"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3514"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3514"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}