{"id":3577,"date":"2021-11-20T14:10:00","date_gmt":"2021-11-20T13:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=3577"},"modified":"2021-12-01T10:04:34","modified_gmt":"2021-12-01T09:04:34","slug":"gebrannte-mandeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/gebrannte-mandeln","title":{"rendered":"Gebrannte Mandeln"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1605884836521{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Zu einem Weihnachtsmarktbesuch geh\u00f6rt nicht nur Gl\u00fchwein, sondern auch eine T\u00fcte gebrannter Mandeln. Wer von den s\u00fc\u00dfen Leckereien nicht genug bekommen kann, kann diese jetzt auch ganz einfach zu Hause herstellen \u2013 und zwar mit unserer Gew\u00fcrzmischung f\u00fcr Gebrannte Mandeln.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]5 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1605880912689{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 6 St\u00fcck[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1605884926090{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>100 ml Wasser<\/li>\n<li>125 g Zucker<\/li>\n<li>2 TL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/gebrannte-mandeln-gewuerz\">Gebrannte Mandeln Gew\u00fcrz<\/a><\/li>\n<li>200 g Mandeln (ungesch\u00e4lt)<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1605884963575{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Wasser, Zucker und Gebrannte Mandeln Gew\u00fcrz in einer Pfanne verr\u00fchren und kurz aufkochen. Mandeln zugeben und bei starker Hitze 6-8 Minuten kochen, bis die Fl\u00fcssigkeit verdampft ist. Dabei mehrmals mit einem Holzl\u00f6ffel umr\u00fchren.<\/li>\n<\/ol>\n<ol start=\"2\">\n<li>Sobald die Fl\u00fcssigkeit verdampft ist, kristallisiert der Zucker und \u00fcberzieht die Mandeln mit einer trockenen Schicht. Nun die Mandeln unter st\u00e4ndigem R\u00fchren so lange weiter erhitzen, bis das Karamell wieder fl\u00fcssig ist und die Mandeln mit einer gleichm\u00e4\u00dfigen, gl\u00e4nzenden Schicht \u00fcberzieht. Gebrannte Mandeln auf Backpapier geben und ausk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Zum Verschenken oder selbst genie\u00dfen![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zu einem Weihnachtsmarktbesuch geh\u00f6rt nicht nur Gl\u00fchwein, sondern auch eine T\u00fcte gebrannter Mandeln. 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