{"id":3715,"date":"2020-11-28T10:26:15","date_gmt":"2020-11-28T09:26:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=3715"},"modified":"2021-12-01T09:58:35","modified_gmt":"2021-12-01T08:58:35","slug":"mini-christstollen-im-glas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/mini-christstollen-im-glas","title":{"rendered":"Mini-Christstollen im Glas"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1608024208299{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Ein k\u00f6stlicher Christstollen darf f\u00fcr viele in der Weihnachtszeit einfach nicht fehlen. Diese Mini-Varianten des Stollens sind nicht nur schon perfekt portioniert, sie lassen sich auch super mitnehmen oder verschenken.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]15 Minuten + 7 Stunden Ruhezeit[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]30 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1608023861178{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 18 Gl\u00e4ser \u00e0 100 ml[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1608023630587{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>180 g gehackte Mandeln<\/li>\n<li>300 g Rosinen<\/li>\n<li>40 g Orangeat<\/li>\n<li>40 g Zitronat<\/li>\n<li>75 g Rum<\/li>\n<li>1 Bio Zitrone<\/li>\n<li>80 g Zucker<\/li>\n<li>125 g Milch<\/li>\n<li>\u00a01 P\u00e4ckchen Trockenhefe oder 1 W\u00fcrfel frische Hefte<\/li>\n<li>500 g Mehl<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<li>2 TL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/christstollen-gewuerzmischung\">Christstollengew\u00fcrz<\/a><\/li>\n<li>350 g weiche Butter<\/li>\n<li>Puderzucker zum Best\u00e4uben<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1608024295912{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>150 g Gehackte Mandeln, Rosinen, Orangeat, Zitronat, Rosinen, Rum, und Abrieb und Saft der Zitrone in einer Sch\u00fcssel vermixen. Zugedeckt f\u00fcr mindestens 6 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen lassen.<\/li>\n<li>Milch erw\u00e4rmen. Hefe und Zucker dazu geben und verr\u00fchren, bis sich die Hefe aufgel\u00f6st hat. Mehl, Salz, Christstollengew\u00fcrz, 250 g Butter und die Rosinenmischung dazu geben. Mit den Knethaken des Mixers verkneten. Gegebenenfalls zum Ende nochmal gr\u00fcndlich mit den H\u00e4nden verkneten. 1 Stunde zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.<\/li>\n<li>Backofen auf 200 Grad Ober-\/Unterhitze vorheizen. Die Gl\u00e4ser fetten und mit den restlichen 30 g gemahlene Mandeln ausst\u00e4uben. Den Teig noch einmal kurz durchkneten, dann auf die Gl\u00e4ser verteilen. Sie sollten zu etwa 2\/3 gef\u00fcllt sein. Ohne Deckel etwa 20 Minuten backen.<\/li>\n<li>Die restliche Butter schmelzen und \u00fcber die noch warmen Christstollen streichen. Mit dem Puderzucker best\u00e4uben und die Gl\u00e4ser sofort verschlie\u00dfen und ausk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein k\u00f6stlicher Christstollen darf f\u00fcr viele in der Weihnachtszeit einfach nicht fehlen. 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