{"id":3737,"date":"2021-11-18T10:58:23","date_gmt":"2021-11-18T09:58:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=3737"},"modified":"2021-12-01T10:59:45","modified_gmt":"2021-12-01T09:59:45","slug":"zweierlei-popcorn-weihnachtlich-rauchsalz-karamell","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/zweierlei-popcorn-weihnachtlich-rauchsalz-karamell","title":{"rendered":"Zweierlei Popcorn: Weihnachtlich &#038; Rauchsalz-Karamell"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1608284407696{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Popcorn schmeckt nicht nur im Kino, sondern ist auch ein leckerer, schnell gemachter Snack f\u00fcr einen gem\u00fctlichen Filmabend zuhause. Wir haben heute gleich zwei Sorten f\u00fcr euch: einmal weihnachtlich mit leckerer Vanillenote und Rauchsalz-Karamell-Popcorn, dass durch seine dezente rauchige Note eine spannende Variante des klassischen salzigen Karamells ist.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]10 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]30 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1608284447802{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr je 100g Popcornmais[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1608561229451{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr weihnachtliches Vanille-Popcorn:<\/p>\n<ul>\n<li>2 EL neutrales Pflanzen\u00f6l<\/li>\n<li>100 g Popcornmais<\/li>\n<li>100 g wei\u00dfe Schokolade<\/li>\n<li>1 Msp. <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/bourbon-vanille-gemahlen\">gemahlene Vanille<\/a><\/li>\n<li>Schokolinsen, Streusel und andere Deko nach Geschmack<\/li>\n<li>Optional: <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/havsnoe-meersalzflocken?number=4148\">Havsn\u00f8 Meersalzflocken<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>F\u00fcr Rauchsalz-Karamell-Popcorn:<\/p>\n<ul>\n<li>2 EL neutrales Pflanzen\u00f6l<\/li>\n<li>100 g Popcornmais<\/li>\n<li>100 g Zucker<\/li>\n<li>50 g Butter<\/li>\n<li>2 TL Backpulver<\/li>\n<li>2 TL\u00a0 <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/danish-smoked-salz\">Danish Smoked Salz<\/a><\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1608285409105{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Weihnachtliches Vanille-Popcorn:<\/p>\n<ol>\n<li>\u00d6l in einem breiten Topf stark erhitzen. Popcornmais dazu geben, Hitze verringern und Deckel auf den Topf legen. Sobald die ersten K\u00f6rner aufplatzen den Topf regelm\u00e4\u00dfig sch\u00fctteln. Fertiges Popcorn in eine Sch\u00fcssel umf\u00fcllen.<\/li>\n<li>Schokolade schmelzen und Vanille unterr\u00fchren. Schokoladen-Vanille-Mischung zum Popcorn in die Sch\u00fcssel geben und vermengen, bis das Popcorn rundherum von der Schokolade bedeckt ist. Popcorn auf Backpapier geben und flach verteilen. Schokolinsen und Streusel \u00fcber das Popcorn geben. Trocknen lassen.<\/li>\n<li>Popcorn entweder sofort genie\u00dfen oder Luftdicht aufbewahren.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Rauchsalz-Karamell-Popcorn<\/p>\n<ol>\n<li>\u00d6l in einem breiten Topf stark erhitzen. Popcornmais dazu geben, Hitze verringern und Deckel auf den Topf legen. Sobald die ersten K\u00f6rner aufplatzen den Topf regelm\u00e4\u00dfig sch\u00fctteln. Fertiges Popcorn in eine Sch\u00fcssel umf\u00fcllen.<\/li>\n<li>Im gleichen Topf den Zucker geben und ohne r\u00fchren erhitzen, bis der Zucker karamellisiert. Sobald der Zucker eine gold-braune Farbe hat die Butter dazu geben und schmelzen lassen. Anschlie\u00dfend Backpulver und Rauchsalz dazu geben und gut verr\u00fchren.<\/li>\n<li>Das Popcorn zur Karamell-Masse geben und verr\u00fchren, bis das Popcorn gleichm\u00e4\u00dfig bedeckt ist. Popcorn auf Backpapier geben und ausk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<li>Anschlie\u00dfend sofort genie\u00dfen oder Luftdicht verpackt f\u00fcr einige Tage aufbewahren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Popcorn schmeckt nicht nur im Kino, sondern ist auch ein leckerer, schnell gemachter Snack f\u00fcr einen gem\u00fctlichen Filmabend zuhause. 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