{"id":3841,"date":"2021-01-22T13:18:21","date_gmt":"2021-01-22T12:18:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=3841"},"modified":"2021-01-22T14:30:18","modified_gmt":"2021-01-22T13:30:18","slug":"winterlicher-gemuese-quinoa-salat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/winterlicher-gemuese-quinoa-salat","title":{"rendered":"Winterlicher Gem\u00fcse-Quinoa-Salat"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1611317656692{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Ein leckerer Salat darf auch im Winter nicht fehlen. Rote Beete, Babyspinat und Granatapfelkerne sorgen f\u00fcr geballte Vitaminpower und unser Couscous Gew\u00fcrz verleiht dem Quinoa einen leckeren, herzhaften Geschmack.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]10 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1608642655968{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1611317821710{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>120 g Quinoa<\/li>\n<li>100 g Babyspinat<\/li>\n<li>100 g Rote Bete<\/li>\n<li>100 g Kirschtomaten<\/li>\n<li>1\u20132 EL Avocado\u00f6l<\/li>\n<li>1\u20132 EL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/couscous-gewuerzmischung\">Couscous Gew\u00fcrz<\/a><\/li>\n<li>3 EL Granatapfelkerne<\/li>\n<li>Veganer Skyr<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1611317840653{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Quinoa in ein Sieb geben und abbrausen. Dann in kochendem Wasser nach Packungsangabe garen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Inzwischen Babyspinat verlesen, waschen, trockenschleudern, kleiner schneiden und nach Belieben kurz and\u00fcnsten. Rote Bete sch\u00e4len (am besten dabei Einweghandschuhe tragen!), evtl. halbieren und in d\u00fcnne Scheiben hobeln bzw. schneiden. Tomaten waschen, putzen und vierteln.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>Die vorbereiteten Zutaten mit Avocado-\u00d6l und Couscous Gew\u00fcrz vermengen. Mit Granatapfelkernen bestreuen und mit einigen Klecksen Skyr servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein leckerer Salat darf auch im Winter nicht fehlen. 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