{"id":3886,"date":"2021-02-05T13:45:52","date_gmt":"2021-02-05T12:45:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=3886"},"modified":"2025-11-04T15:49:34","modified_gmt":"2025-11-04T14:49:34","slug":"veganer-falafel-burger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/veganer-falafel-burger","title":{"rendered":"Veganer Falafel-Burger"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1612528846865{margin-bottom: 0px !important;}“]Vegane Burger ganz fix gemacht – mit saftigen Falafel als Patty. Super lecker und ganz einfach selbstgemacht![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeYield“ css=“.vc_custom_1608642655968{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1 Dose<\/td>\nKichererbsen<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
200 g<\/td>\nTK-Erbsen<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nKnoblauchzehe<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3 Stiele<\/td>\nMinze<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nPaniermehl<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 EL<\/td>\nSpeisest\u00e4rke<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nFalafel Gew\u00fcrz<\/a><\/td>\n\"Falafel<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nkleine Zucchini<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\ngro\u00dfe Tomaten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
250 g<\/td>\nvegane Mayonnaise<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 TL<\/td>\nLimettensaft<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\nBurger-Br\u00f6tchen mit K\u00f6rnern<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\nSalatbl\u00e4tter<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nKresse zum Garnieren<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1612528998958{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Kichererbsen in ein Sieb geben, abbrausen und abtropfen lassen. Erbsen auftauen lassen. Zwiebel, Knoblauch sch\u00e4len und fein hacken. Minzbl\u00e4tter abzupfen und fein hacken. Vorbereitete Zutaten zur homogenen Masse p\u00fcrieren. Paniermehl und St\u00e4rke einarbeiten, alles mit Falafel Gew\u00fcrz und Salz abschmecken. 4 Pattys formen, diese in 1 EL hei\u00dfem \u00d6l rundum anbraten.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Inzwischen Gem\u00fcse waschen, putzen. Zucchini in sehr d\u00fcnne Scheiben schneiden und in einer Pfanne in 1 EL \u00d6l von beiden Seiten anbraten. Tomaten in Scheiben schneiden. Mayonnaise mit Limettensaft verr\u00fchren.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Br\u00f6tchen nach Belieben auf den Schnittfl\u00e4chen anr\u00f6sten. Alle Schnittfl\u00e4chen d\u00fcnn mit Mayonnaise bestreichen. Dann auf die unteren H\u00e4lften je 1 Salatblatt, Tomatenscheiben und 1 Falafel-Patty auflegen. Mit Mayonnaise, Zucchinischeiben und etwas Kresse abschlie\u00dfen. Die oberen H\u00e4lften der Br\u00f6tchen aufsetzen. Burger nach Belieben mit Spie\u00dfen fixieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5642″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1678436927533{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/falafel-gewuerz“][vc_column_text title=“Falafel Gew\u00fcrz“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1678436970529{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
        \n50g (15,80 \u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Ffalafel-gewuerz|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1678436989308{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Vegane Burger ganz fix gemacht – mit saftigen Falafel als Patty. Super lecker und ganz einfach selbstgemacht!<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":3887,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,8,13],"tags":[220,493,494,82,376],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3886"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3886"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3886\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7062,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3886\/revisions\/7062"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3887"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3886"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3886"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}