

{"id":3903,"date":"2021-02-05T14:39:02","date_gmt":"2021-02-05T13:39:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=3903"},"modified":"2025-11-19T11:39:48","modified_gmt":"2025-11-19T10:39:48","slug":"asia-wok-pfanne-mit-gemuese-nudeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/asia-wok-pfanne-mit-gemuese-nudeln","title":{"rendered":"Asia-Wok-Pfanne mit Gem\u00fcse &#038;  Nudeln"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1612532160507{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]So eine Asia-Wok-Pfanne mit knackigem, bunten Gem\u00fcse und leckeren Nudeln geht doch eigentlich immer, oder? Wir zeigen, wie du sie ganz einfach zuhause zubereiten kannst.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1608642655968{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=&#8220;style2&#8243; el_class=&#8220;table-productlist schema-recipe-recipeIngredient&#8220;]\n<table width=\"100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>5 EL<\/td>\n<td>helle Sojasauce<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>3 EL<\/td>\n<td>Reisessig<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1 EL<\/td>\n<td>Chili\u00f6l<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1 TL<\/td>\n<td>Sesam\u00f6l<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2-3 TL<\/td>\n<td>Puderzucker<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2 EL<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/wok-gewuerz\" target=\"shop\" rel=\"noopener\">Wok Gew\u00fcrz<\/a><\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/wok-gewuerz\" rel=\"noopener\"><img src=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/media\/6b\/f1\/55\/1750851997\/1131-asiatische-wok-gewuerzmischung-fccd716a240e711a.jpg\" alt=\"Wok Gew\u00fcrz\" \/><\/a><\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>400 g<\/td>\n<td>Asia-Nudeln nach Geschmack<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2<\/td>\n<td>Zwiebeln<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>400 g<\/td>\n<td>Champignons<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2<\/td>\n<td>rote Paprikaschoten<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>500 g<\/td>\n<td>Brokkoli<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2 EL<\/td>\n<td>Erdnuss\u00f6l<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1612532235586{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Sojasauce, Reisessig, Chili- und Sesam\u00f6l, Puderzucker sowie das Asiatische Wok Gew\u00fcrz verr\u00fchren. Nudeln nach Packungsangabe vorbereiten. Zwiebeln sch\u00e4len und in feine Streifen schneiden. Pilze putzen und je nach Gr\u00f6\u00dfe halbieren oder vierteln. Paprikaschoten vierteln, putzen, waschen und in schmale Streifen schneiden. Brokkoli putzen, waschen in R\u00f6schen teilen und in kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Einen Wok oder eine gro\u00dfe Pfanne mit 1 EL Erdnuss\u00f6l erhitzen. Zwiebeln und Paprika darin farblos and\u00fcnsten. Brokkoli zugeben und einige Minuten mitbraten. Alles aus der Pfanne nehmen. 1 EL Erdnuss\u00f6l zugeben, erhitzen und die Pilze darin kr\u00e4ftig gebr\u00e4unt braten. Nudeln und \u00fcbrige Gem\u00fcse wieder zugeben. Den vorbereiteten \u00d6l-Sojasaucen-Mix angie\u00dfen, alles kurz aufkochen, bis der Puderzucker karamellisiert. Wok bzw. Pfanne vom Herd nehmen, 1 Minuten ziehen lassen, dann servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=&#8220;true&#8220; attached=&#8220;true&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}&#8220; el_class=&#8220;products-all&#8220;][vc_column width=&#8220;1\/4&#8243; el_class=&#8220;product-box&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}&#8220; offset=&#8220;vc_col-xs-6&#8243;][vc_single_image image=&#8220;5095&#8243; img_size=&#8220;400&#215;420&#8243; alignment=&#8220;center&#8220; onclick=&#8220;custom_link&#8220; img_link_target=&#8220;_blank&#8220; el_class=&#8220;product-box-img&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1763548782515{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}&#8220; link=&#8220;https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/wok-gewuerz&#8220;][vc_column_text title=&#8220;Asiatische Wok Gew\u00fcrzmischung&#8220; disable_pattern=&#8220;false&#8220; align=&#8220;center&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1678960272892{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]7,90 \u20ac<br \/>\n<span style=\"font-size: 12px; color: #999;\">60g (13,17 \u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8220;Zum Gew\u00fcrz&#8220; style=&#8220;classic&#8220; align=&#8220;center&#8220; link=&#8220;url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fwok-gewuerz|target:_blank&#8220; el_class=&#8220;cta-buy&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1763548786964{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}&#8220;][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>So eine Asia-Wok-Pfanne mit knackigem, bunten Gem\u00fcse und leckeren Nudeln geht doch eigentlich immer, oder? 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