{"id":3938,"date":"2021-02-10T15:46:44","date_gmt":"2021-02-10T14:46:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=3938"},"modified":"2025-10-17T10:26:00","modified_gmt":"2025-10-17T08:26:00","slug":"ruckzuck-zucchini-pizza-fingerfood","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/ruckzuck-zucchini-pizza-fingerfood","title":{"rendered":"Ruckzuck Zucchini-Pizza-Fingerfood"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1612968116004{margin-bottom: 0px !important;}“]Gesund, lecker und dann auch noch schnell zubereitet \u2013 was k\u00f6nnte man mehr von seinem Essen erwarten? Nichts, und deshalb verschwinden diese Zucchini-Pizzen ruckzuck mit einem Happs im Mund.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeYield“ css=“.vc_custom_1608642655968{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1<\/td>\nZucchini (ca. 300 g)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 TL<\/td>\nOfengem\u00fcse Gew\u00fcrz<\/a><\/td>\n\"Ofengem\u00fcse<\/a><\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4 EL<\/td>\nTomatenmark<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2-3 EL<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
100 g<\/td>\nkleine Pilze (z. B. Champignons, Pfifferlinge)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
100 g<\/td>\nkleine gelbe Kirschtomaten<\/td>\n<\/tr>\n
50 g<\/td>\nParmesan<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
50 g<\/td>\nB\u00fcffelmozzarella<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1612968347402{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Zucchini waschen, putzen und in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Auf beiden Seiten salzen und ca. 10 Minuten Wasser ziehen lassen. Inzwischen Tomatenmark mit 3 EL Wasser und 1 TL Ofengem\u00fcse Gew\u00fcrz mischen. Pilze putzen, evtl. kleiner bzw. in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, putzen und vierteln bzw. achteln. Parmesan fein reiben. Mozzarella klein w\u00fcrfeln.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Zucchini trocken tupfen. 1 EL Oliven\u00f6l mit 1 TL Ofengem\u00fcse Gew\u00fcrz mischen, Zucchinischeiben damit rundum einpinseln. 1\u20132 EL Oliven\u00f6l in einer gro\u00dfen Pfanne erhitzen. Zucchinischeiben darin nebeneinanderliegend bei starker Hitze je Seite 1 Minute anbraten.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Zucchinischeiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit Tomatensauce bestreichen. Pilze, Tomaten und K\u00e4se darauf verteilen. Im 200\u00b0 C hei\u00dfen Backofen ca.
        \n5\u20136 Minuten garen, bis der K\u00e4se geschmolzen ist. Nach Belieben mit Kr\u00e4uterbl\u00e4ttchen garniert warm oder kalt servieren.<\/li>\n<\/ol>\n

         <\/p>\n

        Tipp: Passen nicht alle Zucchinischeiben gleichzeitig in die Pfanne, dann portionsweise nacheinander anbraten.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5288″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1680002002411{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/ofengemuese-gewuerz“][vc_column_text title=“Ofengem\u00fcse Gew\u00fcrz“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1680002040490{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
        \n40g (19,75 \u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fofengemuese-gewuerz|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1680002045647{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Gesund, lecker und dann auch noch schnell zubereitet \u2013 was k\u00f6nnte man mehr von seinem Essen erwarten? Nichts, und deshalb verschwinden diese Zucchini-Pizzen ruckzuck mit einem Happs im Mund. <\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":3939,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[50,8,12],"tags":[132,240,224,212],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3938"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3938"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3938\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6879,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3938\/revisions\/6879"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3939"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3938"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3938"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3938"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}