{"id":4066,"date":"2021-03-18T10:18:12","date_gmt":"2021-03-18T09:18:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=4066"},"modified":"2021-03-18T10:18:12","modified_gmt":"2021-03-18T09:18:12","slug":"gefuellte-avocados-mit-raeucherlachs-gebackenem-ei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/gefuellte-avocados-mit-raeucherlachs-gebackenem-ei","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Avocados mit R\u00e4ucherlachs &#038; gebackenem Ei"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1616058903362{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Avocado und Lachs sind einfach ein Dreamteam. Deswegen backen wir heute Avocadoh\u00e4lften mit Eiern und R\u00e4ucherlachs. Das Guacamole Gew\u00fcrz und Meersalzflocken sorgen f\u00fcr einen besonders k\u00f6stlichen Geschmack.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]5 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1616057761946{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1616059028307{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>2 Avocados<\/li>\n<li>2 TL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>1 TL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/clifford-bay-meersalzflocken\">Clifford Bay Meersalzflocken<\/a><\/li>\n<li>4 Scheiben R\u00e4ucherlachs (ca. 150 g)<\/li>\n<li>4 Eier<\/li>\n<li>2 TL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/guacamole-gewuerz\">Guacamole Gew\u00fcrz<\/a><\/li>\n<li>1 EL Dillspitzen<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1616059041577{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Avocados evtl. waschen, trockentupfen. Dann halbieren, entkernen und die Schnittfla\u0308chen mit etwas O\u0308l bestreichen. Die Mulde im Fruchtfleisch mithilfe eines L\u00f6ffels etwas vergr\u00f6\u00dfern, sodass ein Ei hineinpasst (das ausgelo\u0308ste Fruchtfleisch anderweitig verwenden).<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Avocados nebeneinander in eine gefettete Auflaufform setzen, leicht mit Meersalzflocken und etwas Guacamole Gew\u00fcrz abschmecken. Je 1 Scheibe Ra\u0308ucherlachs in eine Avocadovertiefung legen. Eier nacheinander aufschlagen, je 1 Ei in eine Mulde gleiten lassen, mit \u00fcbrigem Guacamole Gew\u00fcrz bestreuen. Avocados im 200\u00b0 C hei\u00dfen Backofen ca. 20 Minuten backen, bis das Eiwei\u00df gestockt ist.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>Avocados aus dem Ofen nehmen, mit Dillspitzen und nach Belieben weiteren Meersalzflocken bestreut servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avocado und Lachs sind einfach ein Dreamteam. Deswegen backen wir heute Avocadoh\u00e4lften mit Eiern und R\u00e4ucherlachs. 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