{"id":4073,"date":"2021-03-18T11:53:18","date_gmt":"2021-03-18T10:53:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=4073"},"modified":"2021-03-18T11:53:26","modified_gmt":"2021-03-18T10:53:26","slug":"lachs-blini-mit-frischkaese-avocado-creme-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/lachs-blini-mit-frischkaese-avocado-creme-2","title":{"rendered":"Lachs-Blini mit Frischk\u00e4se-Avocado-Creme"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1616064690481{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]W\u00fcrziger R\u00e4ucherlachs, cremiger Avocado-Dip und selbstgebackene Blinis &#8211; mit diesen leckeren H\u00e4ppchen sorgt ihr auf jeden Fall f\u00fcr viel Begeisterung.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]10 Minuten + 45 Minuten Gehzeit[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]10 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1616057761946{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1616064757018{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>10 g Hefe<\/li>\n<li>70 ml lauwarme Milch<\/li>\n<li>75 g Mehl<\/li>\n<li>30 g Buchweizenmehl<\/li>\n<li>2 Eier<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>2\u20134 EL Pflanzen\u00f6l<\/li>\n<li>1 Avocado<\/li>\n<li>250 g Frischk\u00e4se<\/li>\n<li>1 EL\u00a0Zitronensaft<\/li>\n<li>1 EL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/guacamole-gewuerz\">Guacamole Gew\u00fcrz<\/a><\/li>\n<li>200 g R\u00e4ucherlachs in Scheiben<\/li>\n<li>Etwas <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/7-pfeffer-melange-exotique\">7 Pfeffer M\u00e9lange \u201eExotique\u201c<\/a><\/li>\n<li>einige Dillspitzen<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1616064714046{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Hefe in die lauwarme Milch br\u00f6ckeln und darin aufl\u00f6sen. Dann mit beiden Mehlen, Eiern und 2 Prisen Salz zum Teig verarbeiten. Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Inzwischen die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch ausl\u00f6sen. Fruchtfleisch mithilfe einer Gabel grob zerdr\u00fccken und mit Zitronensaft mischen. Dann den Frischk\u00e4se unterheben, alles mit Guacamole Gew\u00fcrz und Salz abschmecken. Lachs evtl. kleiner schneiden.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>Teig durchr\u00fchren. 2 EL \u00d6l in einer gro\u00dfen beschichteten Pfanne erhitzen. 8 EL Teig mit Abstand nebeneinander in die Pfanne geben, bei mittlerer Hitze in 1\u20132 Minuten goldbraun backen, wenden und 1\u20132 Minuten weiterbacken. Blini aus der Pfanne nehmen und kurz im Ofen warmhalten. Wenn n\u00f6tig, weiteres \u00d6l in der Pfanne erhitzen und aus dem \u00fcbrigen Teig 8 weitere Blini ausbacken.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li>Blini mit der Frischk\u00e4secreme bestreichen und den Lachs darauf verteilen. Etwas 7 Pfeffer M\u00e9lange aufstreuen und mit Dillspitzen garniert servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W\u00fcrziger R\u00e4ucherlachs, cremiger Avocado-Dip und selbstgebackene Blinis &#8211; mit diesen leckeren H\u00e4ppchen sorgt ihr auf jeden Fall f\u00fcr viel Begeisterung.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":4056,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13],"tags":[214,137,81,89,87,496,142],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4073"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4073"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4073\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4077,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4073\/revisions\/4077"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4056"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4073"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4073"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}