{"id":4146,"date":"2021-05-28T11:53:51","date_gmt":"2021-05-28T09:53:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=4146"},"modified":"2021-05-28T13:17:36","modified_gmt":"2021-05-28T11:17:36","slug":"erdbeer-mango-salsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/erdbeer-mango-salsa","title":{"rendered":"Erdbeer-Mango-Salsa"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1622195624330{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Salsas eignen sich hervorragend zum dippen von Nachos, aber genauso gut als fruchtige Beilage zu gegrillten Steaks. Diese Erdbeer-Mango-Salsa ist dank Erdbeeren und Mango besonders sommerlich und fruchtig s\u00fc\u00df. Etwas Chili und Orangenpfeffer sorgen f\u00fcr einen pikanten Ausgleich der fruchtigen S\u00fc\u00dfe. So entsteht ein ganz besonderer Geschmack, der an Urlaub und Sommer erinnert.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]20 Minuten + 30 Minuten Zeit zum Durchziehen[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]0 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Leicht[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1622194169128{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4-6 Portionen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1622194201669{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>1 Mango<\/li>\n<li>450 g Erdbeeren<\/li>\n<li>1 Chilischote<\/li>\n<li>\u00b9\u2044\u2082 rote Zwiebel<\/li>\n<li>5 Stiele Koriander oder Petersilie<\/li>\n<li>1\u20132 TL Honig<\/li>\n<li>1 Bio-Limette<\/li>\n<li>1 TL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/orangenpfeffer\">Orangenpfeffer<\/a><\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1622194230454{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Mango sch\u00e4len, dann das Fruchtfleisch vom Stein und in kleine W\u00fcrfel schneiden. Erdbeeren waschen, trocken tupfen und ebenfalls klein w\u00fcrfeln. Chilischote putzen, waschen, Zwiebel sch\u00e4len, beides fein hacken. Kr\u00e4uterbl\u00e4tter abzupfen und fein hacken. Die vorbereiteten Zutaten in einer Sch\u00fcssel mischen<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Limette hei\u00df waschen und trocken tupfen. Die Schale fein abreiben, Frucht halbieren und den Saft auspressen. Honig, Limettensaft, Orangenpfeffer und Salz zum Dressing verr\u00fchren.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>Den Frucht-Mix mit Limettenabrieb und dem Dressing vermischen. Salsa mind. 30 Min. im K\u00fchlschrank durchziehen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Salsa schmeckt z. B. zu gegrilltem Fleisch, K\u00e4se, Lachs, als F\u00fcllung in Avocado-H\u00e4lften oder zu Chips.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Salsas eignen sich hervorragend zum dippen von Nachos, aber genauso gut als fruchtige Beilage zu gegrillten Steaks. Diese Erdbeer-Mango-Salsa ist dank Erdbeeren und Mango besonders sommerlich und fruchtig s\u00fc\u00df. Etwas Chili und Orangenpfeffer sorgen f\u00fcr einen pikanten Ausgleich der fruchtigen S\u00fc\u00dfe. 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