

{"id":4210,"date":"2021-06-04T08:52:27","date_gmt":"2021-06-04T06:52:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=4210"},"modified":"2025-10-17T11:48:54","modified_gmt":"2025-10-17T09:48:54","slug":"cremige-kaesesauce-wie-im-kino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/cremige-kaesesauce-wie-im-kino","title":{"rendered":"Cremige K\u00e4sesauce wie im Kino"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1622789363573{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Ob w\u00fcrzige Nachos, Chips oder einfach etwas Baguette &#8211; K\u00e4sesauce ist der ideale Dip! Wir zeigen dir wie du besonders cremige K\u00e4sesauce wie im Kino zubereitest &#8211; unwiederstehlich lecker![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]5 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Leicht[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1591350063106{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Personen[\/vc_column_text][mk_table style=&#8220;style2&#8243; el_class=&#8220;table-productlist schema-recipe-recipeIngredient&#8220;]\n<table width=\"100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>150 ml<\/td>\n<td>Milch<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>250 g<\/td>\n<td>Cheddar, gerieben<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>50 g<\/td>\n<td>Schmelzk\u00e4se<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1-2 TL<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/chiliflocken\">Chiliflocken<\/a><\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/chiliflocken\" rel=\"noopener\"><img src=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/media\/de\/58\/70\/1731002469\/2152-chiliflocken-710ee9727810be30.jpg\" alt=\"Chiliflocken\" \/><\/a><\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1622789454253{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Milch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erw\u00e4rmen. Die Milch darf nicht kochen! Cheddar und Schmelzk\u00e4se portionsweise in die Milch geben und schmelzen lassen. Gr\u00fcndlich umr\u00fchren, damit der K\u00e4se nicht anbrennt und gleichm\u00e4\u00dfig schmilzt.<\/li>\n<li>Ist der gesamte K\u00e4se geschmolzen, Chiliflocken dazugeben und nochmal umr\u00fchren.<\/li>\n<li>Die noch warme K\u00e4sesauce servieren, nach Geschmack noch frische Paprika oder eingelegte Jalape\u00f1o-Scheiben hineingeben. Dazu schmecken Nachos, Chips oder Baguette.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Unser Tipp: Alle, die eine milde K\u00e4sesauce bevorzugen, k\u00f6nnen die Chiliflocken einfach durch Paprikapulver ersetzen. Eine ganz besondere Note gibt auch unser <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/geraeuchertes-paprikapulver-mild\">ger\u00e4uchertes Paprikapulver<\/a>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=&#8220;true&#8220; attached=&#8220;true&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}&#8220; el_class=&#8220;products-all&#8220;][vc_column width=&#8220;1\/4&#8243; el_class=&#8220;product-box&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}&#8220; offset=&#8220;vc_col-xs-6&#8243;][vc_single_image image=&#8220;5696&#8243; img_size=&#8220;400&#215;420&#8243; alignment=&#8220;center&#8220; onclick=&#8220;custom_link&#8220; img_link_target=&#8220;_blank&#8220; el_class=&#8220;product-box-img&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1679300608443{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}&#8220; link=&#8220;https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/chiliflocken&#8220;][vc_column_text title=&#8220;Chiliflocken&#8220; disable_pattern=&#8220;false&#8220; align=&#8220;center&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1679300638789{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]5,50 \u20ac<br \/>\n<span style=\"font-size: 12px; color: #999;\">50g (11,00 \u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8220;Zum Gew\u00fcrz&#8220; style=&#8220;classic&#8220; align=&#8220;center&#8220; link=&#8220;url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fchiliflocken|target:_blank&#8220; el_class=&#8220;cta-buy&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1679300646281{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}&#8220;][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ob w\u00fcrzige Nachos, Chips oder einfach etwas Baguette &#8211; K\u00e4sesauce ist der ideale Dip! 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