{"id":4321,"date":"2021-09-10T14:20:03","date_gmt":"2021-09-10T12:20:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=4321"},"modified":"2025-10-17T11:39:47","modified_gmt":"2025-10-17T09:39:47","slug":"vegetarischer-flammkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/vegetarischer-flammkuchen","title":{"rendered":"Vegetarischer Flammkuchen"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1631276211770{margin-bottom: 0px !important;}“]Vegetarischer Flammkuchen? Kein Problem! Mit Paprika, Rucola und Pilzen schmeckt der Flammkuchen auch ganz ohne Speck herrlich herzhaft und lecker.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Leicht[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeYield“ css=“.vc_custom_1591350063106{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Personen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1<\/td>\nFlammkuchenteig<\/a><\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
300 g<\/td>\nbraune Champignons<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
80 g<\/td>\nRucola<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nrote Paprikaschoten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nrote Zwiebeln<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
250 g<\/td>\nSauerrahm<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
100 g<\/td>\nCr\u00e8me fra\u00eeche<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\ngeriebener Parmesan<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nGem\u00fcse Gew\u00fcrz<\/a><\/td>\n\"Gem\u00fcse<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1631276373506{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Flammkuchenteig zu ca. 4 Fladen ausrollen, je auf ein Backpapier legen.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Ofen auf 250\u00b0 C vorheizen (Umluft nicht geeignet). Rucola putzen, waschen und trockenschleudern. Champignons Putzen, in d\u00fcnne Scheibe schneiden. Paprikaschoten putzen, waschen, Zwiebeln sch\u00e4len, beides l\u00e4ngs in schmale Streifen schneiden. Sauerrahm, Cr\u00e8me fra\u00eeche, Parmesan verr\u00fchren und mit Gem\u00fcse Gew\u00fcrz abschmecken.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Crememischung auf den Teigfladen verstreichen. Dann mit Zwiebel, Paprika und Champignons belegen. Die Temperatur des Ofens auf 220\u00b0 C runterregeln und den Flammkuchen in ca. 15 Minuten nach Sicht goldbraun backen. Zum Servieren mit Rucola bestreuen.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5702″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1678884144728{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/gemuese-gewuerz“][vc_column_text title=“Gem\u00fcse Gew\u00fcrz“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1678883919136{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
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