

{"id":4324,"date":"2021-09-10T14:31:10","date_gmt":"2021-09-10T12:31:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=4324"},"modified":"2025-11-03T15:25:05","modified_gmt":"2025-11-03T14:25:05","slug":"mediterraner-flammkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/mediterraner-flammkuchen","title":{"rendered":"Mediterraner Flammkuchen"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1631276810466{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Dieser mediterrane Flammkuchen ist eine tolle Alternative zur klassischen Variante. Frische Tomaten, Peperoni und unser Tomatensalz sorgen f\u00fcr eine leckere mediterrane Note, die an Urlaub an der Mittelmeerk\u00fcste erinnert.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Leicht[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1591350063106{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Personen[\/vc_column_text][mk_table style=&#8220;style2&#8243; el_class=&#8220;table-productlist schema-recipe-recipeIngredient&#8220;]\n<table width=\"100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>1<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/flammkuchenteig-rezept\">Flammkuchenteig<\/a><\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>500 g<\/td>\n<td>Rispentomaten<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>16<\/td>\n<td>Peperoni<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>4<\/td>\n<td>rote Zwiebeln<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>400 g<\/td>\n<td>Cr\u00e8me fra\u00eeche<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td>Tomatensalz<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/schwarzer-kampot-pfeffer\" target=\"shop\" rel=\"noopener\">Schwarzer Kampot Pfeffer<\/a><\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/schwarzer-kampot-pfeffer\" rel=\"noopener\"><img src=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/media\/c0\/5e\/5d\/1752591359\/3121-schwarzer-kampot-pfeffer-9f2c8958986d4e18.jpg\" alt=\"Schwarzer Kampot Pfeffer\" \/><\/a><\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td>Oliven\u00f6l zum Betr\u00e4ufeln<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1631277055146{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Flammkuchenteig zu ca. 4 Fladen ausrollen, je auf ein Backpapier legen.<\/li>\n<li>Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Peperoni waschen, evtl. halbieren und entkernen. Zwiebeln sch\u00e4len, halbieren und in schmale Streifen schneiden.<\/li>\n<li>Ofen auf 250\u00b0 C vorheizen (Umluft nicht geeignet). Cr\u00e8me fra\u00eeche auf den Fladen verstreichen. Tomaten, Zwiebeln und Peperoni darauf verteilen. Die Temperatur des Ofens auf 220\u00b0 C runterregeln und den Flammkuchen in ca. 15 Minuten nach Sicht goldbraun backen. Herausnehmen, mit Tomatensalz und Pfeffer bestreuen, nach Belieben etwas Oliven\u00f6l dar\u00fcber tr\u00e4ufeln und sofort servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=&#8220;true&#8220; attached=&#8220;true&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}&#8220; el_class=&#8220;products-all&#8220;][vc_column width=&#8220;1\/4&#8243; el_class=&#8220;product-box&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}&#8220; offset=&#8220;vc_col-xs-6&#8243;][vc_single_image image=&#8220;5178&#8243; img_size=&#8220;400&#215;420&#8243; alignment=&#8220;center&#8220; onclick=&#8220;custom_link&#8220; img_link_target=&#8220;_blank&#8220; el_class=&#8220;product-box-img&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1682341498484{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}&#8220; link=&#8220;https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/schwarzer-kampot-pfeffer&#8220;][vc_column_text title=&#8220;Schwarzer Kampot Pfeffer&#8220; disable_pattern=&#8220;false&#8220; align=&#8220;center&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1682341554774{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]13,90 \u20ac<br \/>\n<span style=\"font-size: 12px; color: #999;\">70g (19,86 \u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8220;Zum Gew\u00fcrz&#8220; style=&#8220;classic&#8220; align=&#8220;center&#8220; link=&#8220;url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fschwarzer-kampot-pfeffer|target:_blank&#8220; el_class=&#8220;cta-buy&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1682341568949{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}&#8220;][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieser mediterrane Flammkuchen ist eine tolle Alternative zur klassischen Variante. 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