{"id":4350,"date":"2021-09-17T12:13:40","date_gmt":"2021-09-17T10:13:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=4350"},"modified":"2021-09-17T12:13:40","modified_gmt":"2021-09-17T10:13:40","slug":"kartoffelgratin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/kartoffelgratin","title":{"rendered":"Kartoffelgratin"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1631873419017{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Schicht f\u00fcr Schicht Genuss: Kartoffelgratin ist einfach ein k\u00f6stlicher Klassiker! Wir zeigen dir, wie du Kartoffelgratin ganz einfach zuhause zubereiten kannst![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]35 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Leicht[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1591350063106{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Personen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1631873548434{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>250 ml Milch<\/li>\n<li>250 g Sahne<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/banasura-spaetlese-pfeffer\">Banasura Sp\u00e4tlese Pfeffer<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/muskatnuesse\">Muskat<\/a><\/li>\n<li>1\/2 EL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/thymian\">Thymian<\/a><\/li>\n<li>800 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n<li>50 g geriebener Emmentaler<\/li>\n<li>2 TL Butter + etw. Butter zum Einfetten der Form<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1631873594394{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>In einem Topf Milch und Sahne aufkochen, dann um ein Drittel eink\u00f6cheln lassen. Mit Salz, gem\u00f6rsertem Banasura Sp\u00e4tlese Pfeffer, geriebenem Muskat und Thymian w\u00fcrzen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Kartoffeln sch\u00e4len, waschen, dann in d\u00fcnne Scheiben schneiden oder hobeln. Knoblauchzehe l\u00e4ngs halbieren. Auflaufform mit der Schnittfl\u00e4che der Knoblauchzehe einreiben, dann mit Butter fetten. Kartoffeln schuppenf\u00f6rmig einschichten, mit der Sahnemischung \u00fcbergie\u00dfen. Mit Emmentaler und Butter in Fl\u00f6ckchen bestreuen. Gratin im 200\u00b0 C hei\u00dfen Ofen 30\u201335 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar sind. Evtl. kurz vor Ende der Garzeit abdecken, damit sie nicht zu dunkel werden.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schicht f\u00fcr Schicht Genuss: Kartoffelgratin ist einfach ein k\u00f6stlicher Klassiker! 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