{"id":4523,"date":"2021-12-03T11:49:19","date_gmt":"2021-12-03T10:49:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=4523"},"modified":"2021-12-03T11:49:19","modified_gmt":"2021-12-03T10:49:19","slug":"gebrannte-mandeln-kugeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/gebrannte-mandeln-kugeln","title":{"rendered":"Gebrannte Mandeln Kugeln"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1638528133580{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Adventszeit ohne gebrannte Mandeln? Unvorstellbar! In diesem Rezept werden die frisch zubereiteten Mandeln in die feinen Kugeln eingearbeitet. So erwartet Dich beim Reinbei\u00dfen eine knusprige \u00dcberraschung.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]50 Minuten + 12 Stunden K\u00fchlzeit[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]50 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1638528200916{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr etwa 30 Kugeln[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1638528316854{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr den Teig<\/p>\n<ul>\n<li>3 Eier<\/li>\n<li>1 Pck. Vanillezucker<\/li>\n<li>100g Zucker<\/li>\n<li>70ml \u00d6l<\/li>\n<li>125ml Milch<\/li>\n<li>125g Mehl<\/li>\n<li>2 TL Backpulver<\/li>\n<li>2 TL\u00a0<a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/gebrannte-mandeln-gewuerz\">Gebrannte Mandeln Gew\u00fcrz<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>F\u00fcr die Gebrannten Mandeln<\/p>\n<ul>\n<li>100g Zucker<\/li>\n<li>2 TL\u00a0<a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/gebrannte-mandeln-gewuerz\">Gebrannte Mandeln Gew\u00fcrz<\/a><\/li>\n<li>50ml Wasser<\/li>\n<li>100g ganze Mandeln<\/li>\n<\/ul>\n<p>F\u00fcr die Creme<\/p>\n<ul>\n<li>250g weiche Butter<\/li>\n<li>70g Puderzucker<\/li>\n<li>150g gebrannte Mandeln<\/li>\n<\/ul>\n<p>Glasur<\/p>\n<ul>\n<li>400g Vollmilchschokolade<\/li>\n<li>Etwas Kakaopulver<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1638528377197{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Eier mit Zucker, Vanillezucker und Salz aufschlagen, bis eine helle, dicke Masse entsteht. Mehl, Backpulver und Gebrannte Mandeln Gew\u00fcrz vermengen. \u00d6l und Milch bereitstellen. Fl\u00fcssige und trockene Zutaten im Wechsel unter die Ei-Zucker-Masse r\u00fchren. Teig in eine Springform f\u00fcllen und im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten bei 180\u00b0C backen. Den Kuchen nach dem Ausk\u00fchlen m\u00f6glichst fein zerbr\u00f6seln.<\/li>\n<li>Zucker und Gew\u00fcrz in einer Pfanne vermischen, das Wasser zugeben und ohne umzur\u00fchren aufkochen. Mandeln zuf\u00fcgen und unter st\u00e4ndigem R\u00fchren auf hoher Stufe so lange kochen, bis der Zucker trocken wird. Temperatur reduzieren und den Zucker unter R\u00fchren wieder zum Schmelzen bringen. Mandeln auf einem Backblech so verteilen, dass sie sich nicht ber\u00fchren, abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<li>150g der gebrannten Mandeln fein hacken. Butter mit Puderzucker verr\u00fchren. Zu den Kuchenkr\u00fcmeln geben und verkneten. Die Masse sollte nicht klebrig sein. Gleichgro\u00dfe Kugeln formen in jede davon eine der gebrannten Mandeln einarbeiten. \u00dcber Nacht kaltstellen.<\/li>\n<li>Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Kugeln mit der geschmolzenen Schokolade \u00fcberziehen und fest werden lassen. Etwas von dem Gebrannte Mandeln Gew\u00fcrz dar\u00fcber sieben und genie\u00dfen.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Adventszeit ohne gebrannte Mandeln? Unvorstellbar! 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