{"id":4609,"date":"2021-12-22T14:32:36","date_gmt":"2021-12-22T13:32:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=4609"},"modified":"2025-10-15T14:18:52","modified_gmt":"2025-10-15T12:18:52","slug":"blumenkohl-pilz-pfanne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/blumenkohl-pilz-pfanne","title":{"rendered":"Blumenkohl-Pilz-Pfanne"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1640179687690{margin-bottom: 0px !important;}“]Diese k\u00f6stliche Blumenkohl-Pilz-Pfanne ist Soulfood pur! Du brauchst nur wenige Zutaten und hast in ein paar Minuten ein leckeres, w\u00fcrziges Abendessen gezaubert.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Leicht[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeYield“ css=“.vc_custom_1640177865132{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1<\/td>\nheller Blumenkohl (klein)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nlila Blumenkohl (klein)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
400 g<\/td>\nbraune Champignons<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nKnoblauchzehen<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 TL<\/td>\nbunter Pfeffer<\/a><\/td>\n\"Bunter<\/a><\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nOliven\u00f6l zum Braten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
5<\/td>\nThymianzweige<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nZitronensaft<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3 EL<\/td>\ngehackte Petersilie<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1640179759243{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Blumenkohl putzen, waschen, in R\u00f6schen teilen und 5 Minuten in kochendem Salzwasser vorgaren. Blumenkohl abgie\u00dfen und ausdampfen lassen. Champignons putzen, Pilzstiele herausdrehen. Knoblauch sch\u00e4len und hacken. Bunten Pfeffer grob m\u00f6rsern.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. In einer gro\u00dfen Pfanne 1\u20132 EL \u00d6l erhitzen. Champignons bei starker Hitze rundum anbraten und weiterbraten, bis die austretende Fl\u00fcssigkeit eingek\u00f6chelt ist. Dann Blumenkohl, Knoblauch sowie Thymianzweige mit in die Pfanne geben, dabei ggf. noch etwas \u00d6l zuf\u00fcgen. Gem\u00fcse bei mittlerer Hitze in ca. 5\u20138 Minuten gebr\u00e4unt anbraten. Dann mit Salz, 1 TL buntem Pfeffer und ein paar Spritzern Zitronensaft abschmecken. Das Gem\u00fcse auf Tellern anrichten. Mit 1 TL buntem Pfeffer und Petersilie bestreut sofort hei\u00df servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5295″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1679303300117{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/bunter-pfeffer“][vc_column_text title=“Bunter Pfeffer“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1679303323831{margin-bottom: 0px !important;}“]6,90 \u20ac
      \n60g (11,50 \u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fbunter-pfeffer|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1679303329724{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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