{"id":4611,"date":"2021-12-22T14:59:30","date_gmt":"2021-12-22T13:59:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=4611"},"modified":"2021-12-22T14:59:30","modified_gmt":"2021-12-22T13:59:30","slug":"zucchini-pommes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/zucchini-pommes","title":{"rendered":"Zucchini-Pommes mit Dip"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1640181331365{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Kaum jemand kann Pommes widerstehen und inzwischen gibt es viel mehr Varianten, als nur die klassischen Kartoffel-Pommes. Wie w\u00e4re es mal mit Zucchini-Pommes? Dazu servieren wir eine vegane Sour-Cream Variante.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]30 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1640181416099{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 2 Portionen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1640181474078{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>500 g Zucchini<\/li>\n<li>150 g Pankomehl<\/li>\n<li>1\/2 TL Knoblauchpulver<\/li>\n<li>2 EL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/gemuese-gewuerz\">Gem\u00fcse Gew\u00fcrz<\/a><\/li>\n<li>50 g Reis- oder Kichererbsenmehl<\/li>\n<li>75 ml unges\u00fc\u00dfte Soja- oder Mandeldrink<\/li>\n<li>200 g vegane Sour-Cream- oder Joghurtalternative<\/li>\n<li>2 TL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/sour-cream-gewuerz\">Sour Cream Gew\u00fcrz<\/a><\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1640181500775{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Zucchini waschen, putzen und in relativ dicke, ca. 7,5 cm lange Stifte schneiden. In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel Pankomehl, Knoblauchpulver und Gem\u00fcse Gew\u00fcrz mischen. Mehl und Milch jeweils auf einen tiefen Teller geben.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Zucchini zuerst in Mehl w\u00e4lzen, dann in den Pflanzendrink tunken und zuletzt in der Pankomischung wenden und diese vorsichtig andr\u00fccken. Panierten Zucchini nebeneinander mit Abstand zueinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im 200\u00b0 C hei\u00dfen Backofen in 20\u201325 Minuten goldbraun und knusprig backen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>Inzwischen Sour-Cream- oder Joghurtalternative mit Sour-Cream-Gew\u00fcrz abschmecken. In ein Sch\u00e4lchen f\u00fcllen nach Belieben mit gem\u00f6rsertem buntem Pfeffer anrichten. Dip mit den Zucchini-Pommes servieren.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tipp: Zucchini-Pommes nach Belieben vorm Backen mit Back-Spr\u00fch\u00f6l einsprayen, dann werden die Pommes noch knuspriger.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kaum jemand kann Pommes widerstehen und inzwischen gibt es viel mehr Varianten, als nur die klassischen Kartoffel-Pommes. Wie w\u00e4re es mal mit Zucchini-Pommes? 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