{"id":4717,"date":"2022-11-01T12:07:06","date_gmt":"2022-11-01T11:07:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=4717"},"modified":"2022-02-02T12:07:39","modified_gmt":"2022-02-02T11:07:39","slug":"schoko-cupcakes-mit-zimtcreme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/schoko-cupcakes-mit-zimtcreme","title":{"rendered":"Schoko-Cupcakes mit Zimtcreme"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1642414584466{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Zugreifen, bitte! Ob mit oder ohne ihrer feinen Haube \u00ad- diese Cupcakes sind so oder so eine echte Wucht und dabei sch\u00f6n saftig. Unser Cassia Zimt verleiht den kleinen K\u00fcchlein einen noch intensiveren Zimt-Geschmack als der verbreitetere Ceylon Zimt.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]30 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]25 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1642414848801{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 12 St\u00fcck[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1642414500257{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>100 g Mehl<\/li>\n<li>\u00bd TL Backpulver<\/li>\n<li>\u00bd TL Natron<\/li>\n<li>2 TL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/cassia-zimt?number=2148\">Cassia Zimt<\/a><\/li>\n<li>30 g Kakaopulver<\/li>\n<li>125 g weiche Butter<\/li>\n<li>125 g Zucker<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<li>2 Eier<\/li>\n<li>2 EL Milch<\/li>\n<li>250 g Mascarpone<\/li>\n<li>50 g Puderzucker<\/li>\n<li>200 g Sahne<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1642414614743{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Mehl, Backpulver, Natron, \u00bd TL Zimt und Kakaopulver mischen und sieben. Butter mit Zucker und Salz cremig aufschlagen. Eier einzeln zugeben, dann den Mehl-Mix und zum Schluss die Milch kurz kr\u00e4ftig untermischen, so dass ein geschmeidiger Teig entsteht.<\/li>\n<li>Masse in 12 mit Papierf\u00f6rmchen ausgelegte Muffinmulden verteilen. Die F\u00f6rmchen sollten zu etwa \u00be gef\u00fcllt sein. Im 170\u00b0 C hei\u00dfen Ofen ca. 20\u201325 Minuten backen (St\u00e4bchenprobe!). Ausk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<li>F\u00fcr die Cr\u00e8me Mascarpone mit Puderzucker und 1 \u00bd TL Cassia Zimt kurz zu einer homogenen Masse vermengen. Sahne steif schlagen, dann unter die Mascarponemasse heben. Cr\u00e8me in einen Spritzbeutel f\u00fcllen und dekorativ auf die Muffins spritzen. Nach Belieben mit Kakaopulver best\u00e4uben oder 1 St\u00fcck Spekulatius hineinstecken.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zugreifen, bitte! Ob mit oder ohne ihrer feinen Haube \u00ad- diese Cupcakes sind so oder so eine echte Wucht und dabei sch\u00f6n saftig. 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