{"id":4720,"date":"2022-02-02T12:10:15","date_gmt":"2022-02-02T11:10:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=4720"},"modified":"2022-02-02T12:10:15","modified_gmt":"2022-02-02T11:10:15","slug":"lachs-poke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/lachs-poke","title":{"rendered":"Lachs-Pok\u00e9"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1642415279122{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Die bunte Sch\u00fcssel ist nicht nur eine Freude f\u00fcr den Gaumen, sondern auch f\u00fcr das Auge. Auf einem Bett aus Basmatireis strahlen mariniertes Lachsfilet, knackige M\u00f6hrenstreifen und cremige Avocado um die Wette.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]3 Std. 20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1642415310999{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1642415384224{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>4 Lachsfilets mit Haut (\u00e0 ca. 125 g)<\/li>\n<li>Saft von 1 Zitrone<\/li>\n<li>1 EL Honig<\/li>\n<li>10 EL Sojasauce<\/li>\n<li>5 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>2\u20133 M\u00f6hren<\/li>\n<li>1 rote Zwiebel<\/li>\n<li>1 Snackgurke<\/li>\n<li>1 Avocado<\/li>\n<li>250 g Basmatireis<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>2 TL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/gomasio?number=7146\">Gomasio<\/a><\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1642415435411{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Lachsfilets waschen, trocken tupfen. Etwa die H\u00e4lfte des Zitronensafts mit Honig, Sojasauce sowie 3\u20134 EL Oliven\u00f6l verr\u00fchren. Lachs damit marinieren und abgedeckt ca. 3 Std. im K\u00fchlschrank durchziehen lassen.<\/li>\n<li>M\u00f6hren sch\u00e4len und in feine Stifte schneiden. Die Zwiebel sch\u00e4len und ebenfalls in feine Streifen schneiden. Die Gurke waschen, abtrocknen und in d\u00fcnne Scheiben hobeln. Avocado halbieren, Fruchtfleisch ganz aus den H\u00e4lften l\u00f6sen und jeweils halbieren. Avocadofruchtfleisch mit Zitronensaft einpinseln, damit es nicht braun wird.<\/li>\n<li>Den Reis nach Packungsangabe garen. Lachs aus der Marinade nehmen. In einer Pfanne in etwas hei\u00dfem \u00d6l auf der Hautseite ca. 5 Minuten anbraten. Dann wenden und kurz fertig braten. Reis auf Sch\u00fcsseln verteilen, Gem\u00fcse und Lachs darauf anrichten, mit Gomasio bestreuen und evtl. mit Kr\u00e4utern servieren. Nach Geschmack die Marinade zum Betr\u00e4ufeln dazureichen.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die bunte Sch\u00fcssel ist nicht nur eine Freude f\u00fcr den Gaumen, sondern auch f\u00fcr das Auge. 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