{"id":4729,"date":"2022-02-02T12:10:34","date_gmt":"2022-02-02T11:10:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=4729"},"modified":"2025-10-15T15:16:14","modified_gmt":"2025-10-15T13:16:14","slug":"suesskartoffel-pommes-mit-dip","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/suesskartoffel-pommes-mit-dip","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfkartoffel-Pommes mit Dip"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1642417243649{margin-bottom: 0px !important;}“]Ein tolles Paar: S\u00fc\u00dfkartoffel und Cajun. Die pikante Gew\u00fcrzmischung wird zumeist f\u00fcr Fleischgerichte verwendet, eignet sich aber auch wunderbar zum Verfeinern von Gem\u00fcse. So k\u00f6nnen diese knusprigen S\u00fc\u00dfkartoffelpommes von dem kr\u00e4ftig, w\u00fcrzigen Aroma profitieren.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]30 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeYield“ css=“.vc_custom_1642415310999{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
700 g<\/td>\nS\u00fc\u00dfkartoffeln<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3 EL<\/td>\nSpeisest\u00e4rke<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3 EL<\/td>\nhoch erhitzbares \u00d6l (z.B. Sonnenblumen\u00f6l)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 TL<\/td>\nCajun Gew\u00fcrz<\/a><\/td>\n\"Cajun<\/a><\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
100 g<\/td>\nDoppelrahmfrischk\u00e4se<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
200 g<\/td>\nMagerquark<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 Schuss<\/td>\nOliven\u00f6l oder Milch<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nZitronensaft<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\ngehackte Kr\u00e4uter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1642417295047{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. S\u00fc\u00dfkartoffeln sch\u00e4len, waschen, gr\u00fcndlich abtrocknen\u00a0und l\u00e4ngs in ca. 1 cm dicke Pommes schneiden. Nun die H\u00e4lfte der S\u00fc\u00dfkartoffeln mit 1\u20132 EL St\u00e4rke in einen gro\u00dfen Gefrierbeutel geben. Diesen etwas aufpusten, verschlie\u00dfen und gut sch\u00fctteln, sodass sich die St\u00e4rke gleichm\u00e4\u00dfig um die S\u00fc\u00dfkartoffeln verteilt. Vorgang mit \u00fcbrigen S\u00fc\u00dfkartoffen und St\u00e4rke wiederholen.<\/li>\n
  2. Vorbereitete S\u00fc\u00dfkartoffeln auf dem Backblech verteilen, sodass sie nicht \u00fcbereinanderliegen und gleichm\u00e4\u00dfig garen k\u00f6nnen. Das \u00d6l mit 1 TL Cajun Gew\u00fcrz mischen, dann \u00fcber die S\u00fc\u00dfkartoffeln tr\u00e4ufeln. Alles im ca. 250\u00b0 C hei\u00dfen Backofen ca. 10 Minuten backen. Die Pommes wenden und in 10\u201315 Minuten fertig garen.<\/li>\n
  3. Frischk\u00e4se, Quark mit Oliven\u00f6l oder Milch glatt verr\u00fchren. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken, Kr\u00e4uter untermischen. Pommes mit 1 TL Cajun Gew\u00fcrz bestreuen und sofort mit dem Dip hei\u00df servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5715″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1678959366029{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/cajun-gewuerzmischung?number=1105-RK1″][vc_column_text title=“Cajun Gew\u00fcrzmischung“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1678959439238{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
    \n45g (17,56 \u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fcajun-gewuerzmischung%3Fnumber%3D1105-RK1|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1678959455516{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Ein tolles Paar: S\u00fc\u00dfkartoffel und Cajun. Die pikante Gew\u00fcrzmischung wird zumeist f\u00fcr Fleischgerichte verwendet, eignet sich aber auch wunderbar zum Verfeinern von Gem\u00fcse. So k\u00f6nnen diese knusprigen S\u00fc\u00dfkartoffelpommes von dem kr\u00e4ftig, w\u00fcrzigen Aroma profitieren.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":4730,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[47,8,14,15,16],"tags":[81,551,265,84,148,32,30,339,207,43,91,209],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4729"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4729"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4729\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6809,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4729\/revisions\/6809"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4730"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}