{"id":4736,"date":"2022-02-01T08:58:33","date_gmt":"2022-02-01T07:58:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=4736"},"modified":"2022-02-01T08:58:33","modified_gmt":"2022-02-01T07:58:33","slug":"halbe-haehnchen-nach-piri-piri-art","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/halbe-haehnchen-nach-piri-piri-art","title":{"rendered":"Halbe H\u00e4hnchen nach Piri-Piri-Art"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1642418312736{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Bepinselt mit der leicht scharfen Piri-Piri-Gew\u00fcrzmischung bekommt das Gefl\u00fcgel eine k\u00f6stlich w\u00fcrzige Note. Mit \u00fcber 50 Minuten im Ofen ist es dar\u00fcber hinaus so herrlich zart, dass es auf der Zunge zerf\u00e4llt.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]60 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1642418034619{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1642418067281{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>4 halbe H\u00e4hnchen<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>Pfeffer<\/li>\n<li>6 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>2 TL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/piri-piri-gewuerz?number=1143-RK1\">Piri Piri Gew\u00fcrz<\/a><\/li>\n<li>1 Pck. Pommes (ca. 750 g)<\/li>\n<li>Tomatenketchup<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1642418111452{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>H\u00e4hnchenh\u00e4lften ggf. s\u00e4ubern, waschen und trockentupfen. Dann das Fleisch innen und au\u00dfen salzen, pfeffern. Oliven\u00f6l mit Piri Piri Gew\u00fcrz mischen. Die H\u00e4hnchenh\u00e4lften gro\u00dfz\u00fcgig damit bepinseln.<\/li>\n<li>H\u00e4hnchenh\u00e4lften auf den Backofenrost setzen und in den 180\u00b0 C hei\u00dfen Ofen schieben. Dabei ein tiefes Backblech mit wenig Wasser bef\u00fcllt unter den Rost setzen. Das Fleisch ca. 40 Minuten garen und zwischendurch immer wieder mit etwas vom Piri-Piri-\u00d6l bestreichen. Sobald Fett in das mit Wasser gef\u00fcllte Blech getropft ist, kann dieses Mischung ebenfalls zum Bestreichen verwendet werden.<\/li>\n<li>Nach der Garzeit die Ofentemperatur um 20\u00b0 C erh\u00f6hen. Das Fleisch noch einmal einpinseln und 10 Minuten weiterbraten. Zum Schluss den Ofengrill einschalten und das Fleisch kross grillen.<\/li>\n<li>Pommes nach Packungsangabe zubereiten. H\u00e4hnchen evtl. mit Limettenspalten sowie mit Pommes und Ketchup servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bepinselt mit der leicht scharfen Piri-Piri-Gew\u00fcrzmischung bekommt das Gefl\u00fcgel eine k\u00f6stlich w\u00fcrzige Note. 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