{"id":4951,"date":"2022-04-29T11:28:20","date_gmt":"2022-04-29T09:28:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=4951"},"modified":"2023-04-21T13:20:14","modified_gmt":"2023-04-21T11:20:14","slug":"cremiges-spargel-haehnchen-ragout","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/cremiges-spargel-haehnchen-ragout","title":{"rendered":"Cremiges Spargel-H\u00e4hnchen-Ragout"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1651224290526{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Zartes H\u00e4hnchen trifft auf gr\u00fcnen Spargel in lecker cremiger Sauce &#8211; das perfekte Mittagessen wenn es schnell und einfach gehen soll, aber du nicht auf k\u00f6stlichen Geschmack verzichten m\u00f6chtest.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1651224396951{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1651224437389{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>500 g gr\u00fcner Spargel<\/li>\n<li>350 g Tomaten<\/li>\n<li>400 g H\u00e4hnchenbrustfilet<\/li>\n<li>2 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>200 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n<li>1\u20132 EL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/haehnchengewuerz\">H\u00e4hnchen Gew\u00fcrz<\/a><\/li>\n<li>100 g Schmand<\/li>\n<li>2 EL gehackte Petersilie<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1651224449881{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Spargelstangen im unteren Drittel sch\u00e4len und quer halbieren. Tomaten waschen, putzen und in St\u00fccke schneiden. H\u00e4hnchenbrust abbrausen, trocken tupfen und in mundgerechte W\u00fcrfel schneiden.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>In einer weiten Pfanne das Oliven\u00f6l erhitzen. Die H\u00e4hnchenw\u00fcrfel darin bei mittlerer bis starker Hitze 3\u20135 Minuten anbraten, dabei gelegentlich wenden. Herausnehmen. Spargel und ggf. noch etwas \u00d6l ins Bratfett geben. Spargel bei mittlerer Hitze in ca. 1\u20132 Minuten kr\u00e4ftig and\u00fcnsten, dann mit Gem\u00fcsebr\u00fche abl\u00f6schen. Spargel zugedeckt 3\u20134 Minuten garen. H\u00e4hnchenw\u00fcrfel und Tomatenst\u00fccke zugeben, alles zugedeckt erhitzen und kurz gar k\u00f6cheln lassen. Schmand und H\u00e4hnchengew\u00fcrz einr\u00fchren. Das Ragout mit Petersilie garniert servieren. Dazu schmeckt Reis.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zartes H\u00e4hnchen trifft auf gr\u00fcnen Spargel in lecker cremiger Sauce &#8211; das perfekte Mittagessen wenn es schnell und einfach gehen soll, aber du nicht auf k\u00f6stlichen Geschmack verzichten m\u00f6chtest.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":5892,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13],"tags":[87,696,146],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4951"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4951"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4952,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4951\/revisions\/4952"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}