{"id":4964,"date":"2022-04-29T15:29:09","date_gmt":"2022-04-29T13:29:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=4964"},"modified":"2022-05-09T12:09:21","modified_gmt":"2022-05-09T10:09:21","slug":"spargel-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/spargel-pizza","title":{"rendered":"Spargel-Pizza mit Petersilien-Pesto"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1651238766515{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Hast du schon mal Spargel auf einer Pizza gegessen? Falls nicht, wird es h\u00f6chste Zeit! Diese Variante mit wei\u00dfem Spargel, Schmand und Speck erinnernt an Flammkuchen und mit dem selbstgemachten Petersilien-Pesto schmeckt die Spargel-Pizza ganz besonders lecker![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]30 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1651238011043{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 1 Pizza[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1652090977707{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr das Petersilien-Pesto:<\/p>\n<ul>\n<li>100 g Sonnenblumenkerne<\/li>\n<li>1 Bund Petersilie<\/li>\n<li>3 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>100 ml Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p>F\u00fcr die Pizza:<\/p>\n<ul>\n<li>500 g wei\u00dfer Spargel<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>1 Pck. Pizzateig (K\u00fchlregal; ca. 400 g)<\/li>\n<li>200 g Schmand<\/li>\n<li>2\u20133 TL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/flammkuchen-gewuerz\" target=\"shop\" rel=\"noopener\">Flammkuchen Gew\u00fcrz<\/a><\/li>\n<li>125 g durchwachsener Speck<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1651238782218{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Sonnenblumenkerne anr\u00f6sten, auf einen Teller umf\u00fcllen und abk\u00fchlen lassen. Petersilienbl\u00e4tter abzupfen, grob hacken. Knoblauch sch\u00e4len und st\u00fcckeln. Vorbereitete Zutaten in einen Mixbecher geben. Mit Oliven\u00f6l zum mittelfeinen Pesto p\u00fcrieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Spargel waschen, sch\u00e4len und die holzigen Enden abschneiden. Spargel in St\u00fccke schneiden und in kochendem Salzwasser in ca. 5 Minuten knapp bissfest garen. Aus dem Wasser heben, abschrecken und gut abtropfen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>Pizzateig entrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Nach Belieben einen schmalen Rand hochklappen. Schmand mit Flammkuchen Gew\u00fcrz mischen und auf dem Pizzaboden verstreichen. Spargelst\u00fccke darauf verteilen. Speck in Streifen oder W\u00fcrfel schneiden und dar\u00fcberstreuen. Pizza im 230\u00b0 C hei\u00dfen Ofen bei Ober-\/Unterhitze auf unterster Schiene in 15\u201320 Minuten goldbraun backen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li>Zum Servieren etwas Pesto \u00fcber die Spargel-Pizza klecksen. Das \u00fcbrige Pesto extra dazu reichen.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Spargel auf Pizza? Mit wei\u00dfem Spargel, Schmand und Speck erinnernt die Spargel-Pizza an Flammkuchen. Dazu gibts Petersilien-Pesto<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":4947,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,8,13],"tags":[81,577,653,224,146],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4964"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4964"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4964\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4995,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4964\/revisions\/4995"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4964"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}