{"id":5206,"date":"2022-07-18T13:58:31","date_gmt":"2022-07-18T11:58:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=5206"},"modified":"2025-10-17T11:11:06","modified_gmt":"2025-10-17T09:11:06","slug":"mango-avocado-salat-mit-shrimps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/mango-avocado-salat-mit-shrimps","title":{"rendered":"Mango-Avocado-Salat mit Shrimps"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1658145043280{margin-bottom: 0px !important;}“]Wenn kleine Schrimpfs auf Mango und Avocado treffen – dann entsteht ein k\u00f6stlicher Sommersalat. Dazu gibts ein super leckeres und fruchtiges Dressing und unser w\u00fcrziges Avocado-Topping – hmmm lecker![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]10 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1657806433341{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]F\u00fcr 4 Portionen<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
400 g<\/td>\nShrimps (k\u00fcchenfertig vorbereitet)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3 EL<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3 EL<\/td>\nZitronensaft<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nOrangensaft<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 EL<\/td>\nSenf<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1-2 TL<\/td>\nAvocado Topping<\/a><\/td>\n\"Avocado<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nMango<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nAvocados<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
350 g<\/td>\nKirschtomaten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
100 g<\/td>\nRucola<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
150 g<\/td>\nPfl\u00fccksalat<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1658145113992{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Shrimps waschen und trocken tupfen, ggf. entdarmen. 1 EL \u00d6l in einer Pfanne erhitzen und die Shrimps darin kurz von beiden Seiten gegart anbraten. Herausnehmen und abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Orangensaft mit 2 EL Zitronensaft, Senf und 2 EL Oliven\u00f6l zum Dressing mischen, mit Avocado Topping abschmecken. Mango sch\u00e4len und das Fruchtfleisch in Streifen bzw. St\u00fccken vom Stein schneiden. Avocados halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch aus den H\u00e4lften ausl\u00f6sen und ebenfalls in Spalten schneiden. Sofort mit dem Zitronensaft mischen. Kirschtomaten waschen, putzen und vierteln. Salate verlesen, waschen und trocken sch\u00fctteln. Vom Rucola evtl. grobe Stiele entfernen und die Salatbl\u00e4tter ggf. kleiner zupfen.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Kurz vorm Servieren alle vorbereiteten Salatzutaten vermengen, evtl. nochmals mit Avocado Topping abschmecken und auf Tellern anrichten.<\/li>\n<\/ol>\n

         <\/p>\n

        Tipp: Alternativ schmecken im Salat auch Eismeergarnelen. Die sind in Lake eingelegt und m\u00fcssen nur abtropfen, bevor man sie f\u00fcr den Salat verwendet.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5207″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1658145433348{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/avocado-topping“][vc_column_text title=“Avocado Topping“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1658145461760{margin-bottom: 0px !important;}“]6,90 \u20ac
        \n60g (11,50 \u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Favocado-topping|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1658145438305{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Wenn kleine Schrimpfs auf Mango und Avocado treffen – dann entsteht ein k\u00f6stlicher Sommersalat. Dazu gibts ein super leckeres und fruchtiges Dressing und unser w\u00fcrziges Avocado-Topping – hmmm lecker!<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":5141,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,14,13],"tags":[137,699,82,247,42,309],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5206"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5206"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5206\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6904,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5206\/revisions\/6904"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}