{"id":5211,"date":"2022-07-18T14:35:23","date_gmt":"2022-07-18T12:35:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=5211"},"modified":"2025-11-04T16:10:07","modified_gmt":"2025-11-04T15:10:07","slug":"obstsalat-mit-gurke-mozzarella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/obstsalat-mit-gurke-mozzarella","title":{"rendered":"Obstsalat mit Gurke & Mozzarella"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1658146072880{margin-bottom: 0px !important;}“]Hast du schon mal Mozzarella in deinen Obstsalat gegeben? Falls nicht, solltest du diese ungew\u00f6hnliche Kombination unbedingt mal ausprobieren! Denn der cremige Mozzarella harmoniert ganz hervorragend mit lecker Wassermelone und Pfirsichen und frischer Gurke. Dazu reichen wir ein leckeres Minz-Dressing.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]0 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1657806433341{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]F\u00fcr 4 Portionen
\n<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
4 EL<\/td>\nWei\u00dfweinessig<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 EL<\/td>\nDattelzucker<\/a><\/td>\n\"Dattelzucker\"<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nKnoblauchzehen<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4 EL<\/td>\n\u00d6l (z. B. Sonnenblumen\u00f6l)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 EL<\/td>\nMinze<\/a><\/td>\n\"Minze\"<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nPfeffer<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nkleine Wassermelone ohne Kerne<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nSnackgurken<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2-3<\/td>\nPfirsiche oder Nektarinen<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1-2<\/td>\nPck. Mini-Mozzarellakugeln<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1658146161290{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Essig und Zucker in einer Sch\u00fcssel verr\u00fchren. Den Knoblauch sch\u00e4len und dazu pressen. Das \u00d6l unterschlagen, die Minze zugeben und das Dressing mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Die Melone sch\u00e4len, ggf. entkernen und Kugeln ausstechen. Snackgurken sowie Pfirsiche bzw. Nektarinen waschen und trocken tupfen. Gurken in Scheiben hobeln. Pfirsiche bzw. Nektarinen halbieren, entsteinen und anschlie\u00dfend in schmale Spalten teilen. Mozzarellakugeln abtropfen lassen. Die vorbereiteten Zutaten mischen und das Dressing dazu reichen. Nach Belieben mit frischer Minze garnieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5213″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1658147578577{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/dattelzucker“][vc_column_text title=“Dattelzucker“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1658147317080{margin-bottom: 0px !important;}“]6,50 \u20ac
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      Hast du schon mal Mozzarella in deinen Obstsalat gegeben? Falls nicht, solltest du diese ungew\u00f6hnliche Kombination unbedingt mal ausprobieren! Denn der cremige Mozzarella harmoniert ganz hervorragend mit lecker Wassermelone und Pfirsichen und frischer Gurke. Dazu reichen wir ein leckeres Minz-Dressing.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":5144,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13,12],"tags":[687,718,673,82,86,42],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5211"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5211"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5211\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7077,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5211\/revisions\/7077"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}